Unreife Früchte: Ärger und Lebensmittelverschwendung vermeiden
Während nicht ganz reif gekaufte Tomaten oder Aprikosen nach wenigen Tagen essbar und lecker sind, ist das bei unreifen…
Ran ans Eingemachte: Frisches länger haltbar machen
„Bleib zuhause“ lautet derzeit die Devise – dazu gehört für viele auch, den täglichen Gang in den Supermarkt auf einen W…
Für Apfel, Birne, Mispel und Elsbeere
Streuobstwiesen sind ein wertvoller Lebensraum für Insekten, Vögel und Wiesenpflanzen. Doch im Vogelsbergkreis sind viel…
Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen für Obst und Gemüse e.V. (BVEO) zieht Bilanz zur Fruit Logistica 2020
Der Gemeinschaftsstand der deutschen Erzeugerorganisationen für Obst und Gemüse ist traditionell im Design der produktü…
Mitmosten am Bodensee
Die Halbinsel Höri im westlichen Bodensee ist ein wahres Schlaraffenland. Schon immer haben die Höri-Bauern die Region m…
KA
Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH
Fruchtig winterlicher Genuss auf dem Frühstückstisch: Die neuen saisonalen Fruchtaufstriche von Faller Konfitüren
Ab dem Herbst darf der Tag gerne mit geschmacklicher Abwechslung auf dem Frühstückstisch beginnen, passend zur kühleren…
Herbstferien auf dem Bauernhof im Chiemsee-Alpenland
Urlaub auf dem Bauernhof ist besonders bei Familien beliebt. Im Chiemsee-Alpenland begrüßen unzählige Bauernhöfe ihre Gä…
Sinnlicher Herbst am westlichen Bodensee
– Im Spätsommer und Herbst breitet die Region aus, was Äcker, Wiesen, See und Weiden hergeben. Einheimische und Gäste fe…
Süßes und Saures aus dem Glas
Bereits ab Juli beginnt die Saison für Pflaumen und Zwetschgen. Wer die frischen Früchte das ganze Jahr genießen möchte,…
Extremer Mengendruck im Obstjahr 2018
Die Auswirkungen des Frostjahres 2017 bekamen die Erzeuger der Obstgroßmarkt Mittelbaden eG auch im Geschäftsjahr 2018 n…
