Kartoffelpuffer – das perfekte Gericht für die Apfelernte
Kartoffelpuffer, Reibekuchen oder Rösti – Das beliebte Kartoffelgericht hat viele Namen und erfreut sich großer Beliebth…
Neu von Popp Feinkost: Veganer Bacon-Kartoffelsalat
Ernährung ohne tierische Lebensmittel ist weiter auf dem Vormarsch. Auch klassische Speisen werden vermehrt ohne tierisc…
Hinter den Kulissen bei Friesenkrone
Einsalzen ist neben dem Trocknen eine der ältesten Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln. In Europa, Nordafrika u…
Kartoffeln für die Zukunft: fleischlos durch die Grillsaison
Die Grillsaison steht vor der Tür und damit auch die Frage: Was kommt in diesem Jahr auf den Grill? In Zeiten von Klimaw…
Bestes veganes Tiefkühlgericht: PETA zeichnet Der Vegane Flammkuchen aus
In der Kategorie „Bestes veganes Tiefkühlgericht“ kürt PETA in diesem Jahr Der Vegane Flammkuchen mit Zwiebel & Schmeckt…
So schmeckt Urlaub: Unsere Kartoffel ist international
Urlaub ganz ohne Reisestress: Eine kulinarische Entdeckungsreise geht auch zu Hause. Wichtig ist, sich Zeit dafür zu neh…
Die Kartoffel – kulinarisches Highlight in ganz Europa
Die Kartoffel ist vielseitig in der Küche einsetzbar und in vielen europäischen Ländern ein kulinarisches Highlight – ob…
Wenn's schnell gehen muss – Kartoffeln schneller garkochen
Manchmal möchte man einfach nicht lange in der Küche stehen – besonders nach einem anstrengenden Tag. Da soll es schnell…
Frischer Frühjahrsgenuss: Mediterraner Kartoffelsalat mit Rucolapesto
Wenn der Winter langsam zu Ende geht und der Frühlingsbeginn nicht mehr lange auf sich warten lässt, sehnen wir uns nach…
Mehr als ein Hingucker im Garten
Schneeglöckchen und andere Frühblüher sind nach einem langen Winter nicht nur für uns Menschen etwas ganz Besonderes. Si…
