Während die Landschaft sich in weiten Teilen Deutschlands noch in ein weißes Kleid aus Frost und Schnee hüllt, bildet eine Region stets die rosarote Ausnahme: An der Südlichen Weinstrasse setzt bereits Anfang März die Mandelblüte ein. Dank des mediterranen Klimas gibt es hier rund sechs Wochen lang Frühlingsgefühle und Blütenpracht statt Schneegestöber und Eisregen.
Eine Reise in die Pfalz zur Mandelblütenzeit ist ein Erlebnis für alle Sinne: Überall grünt und blüht es, die milde Frühjahrssonne strahlt mit dem rosaroten Blütenmeer um die Wette und süßer Mandelbaumduft erfüllt die Luft. Die ganze Region stimmt sich mit fröhlichen Festen, kulinarischen Gaumenfreuden rund um die Mandel und tollen Arrangements auf die Mandelblütensaison ein. Und die Winzer öffnen ihre Pforten und laden Gäste ein, den neuen Wein zu kosten. Auch Kulinarisch hat die Region schon im Frühjahr einiges zu bieten, denn die Köche in den Restaurants, Weinstuben und Gasthöfen verwöhnen die Gäste der Südlichen Weinstrasse früher als anderswo in Deutschland mit kreativen Spargelgerichten, Kreationen aus essbaren Wildkräutern wie Bärlauch oder Löwenzahn, den ersten wirklichen Freilandsalaten und vielen Spezialitäten rund um die Mandel.
"Inszenierung in Rosa" und Edenkobener Mandelmeile
Während der gesamten Mandelblüte von 01. März bis 15. April 2012 leuchten 15 Burgen sowie Schlösser und Stadttore in rosa und pink, sind damit weithin sichtbar und jedes Jahr wieder die Attraktion für Gäste aus Nah und Fern.
Einer der Höhepunkte zur Zeit der Mandelblüte ist die Edenkobener Mandelmeile entlang der von Mandelbäumen gesäumten Villastraße zum Schloss Villa Ludwigshöhe.
Zu Ehren der Mandelblüte werden hier spezielle Rosé-Weine und kulinarische Köstlichkeiten angeboten. Wie beim traditionellen Mandelblütenfest in Neustadt-Gimmeldingen richtet sich der Termin der Edenkobener Mandelmeile nach dem Stand der Blüte und wird erst kurzfristig festgelegt.
Frühlingshafte Arrangements
Besonders reich und üppig blühen die Mandelbäume an den Straßen und Wegen entlang des Pfälzer Mandelpfads, der von Bad Dürkheim bis nach Schweigen verläuft. Im Rahmen eines dreitätigen Arrangements können Besucher von 1. März bis 15. April 2012 den rosafarbenen "Mandelblütenzauber" erleben: Das Paket kostet pro Person ab 109 Euro und umfasst zwei Übernachtungen mit Frühstück und ein Frühlingsmenü, obendrauf gibt es eine Mandelseife geschenkt. Wer sich die Mandel unter die Haut gehen lassen will, gönnt sich in der Südpfalz-Therme in Bad Bergzabern für 72 Euro pro Person oder 124 Euro für zwei Personen ein passendes Mandel-Treatment mit Mandel - Milch - Cremebad in der goldenen Karolinenwanne - einem Glas Sekt oder Traubensaft vom Winzer unterm Sternenhimmel - einer Corbage Massage mit Trauben-Mandelblütenöl - Sand-Licht-Bad im Blütenmeer. Dauer: ca. 1 3/4 Stunde.
Das nahegelegene Kakteenland in Steinfeld bietet Naturkosmetik mit hochwertigem Mandelöl und heilsamer Aloe Vera, die exklusiv für die Pfälzer Mandelwochen entwickelt wurden.
Wanderlustige können den Mandelpfad im Rahmen eines fünftägigen Arrangements noch ausgiebiger erkunden. Von Bad Bergzabern aus geht es nach Neustadt durch eine der schönsten Weinlandschaften Deutschlands. Das umfang-reiche Paket beinhaltet unter anderem vier Über-nachtungen mit Frühstück, den Eintritt in das Schloss Villa Ludwigshöhe, eine Weinprobe sowie einen Ortsrundgang mit Pralinenprobe und kostet 290 Euro pro Person. Die Bahnfahrt von Neustadt zurück nach Bad Bergzabern und Gepäcktransport sind ebenfalls inklusive.
Eine andere, komfortable und originelle Art, die Mandel-blüte zu genießen, ist die Tour im Oldtimer-Panoramabus, Baujahr 1960. Für 49 Euro pro Person fährt er die Gäste in zweieinhalb Stunden zu den schönsten Plätzen: Tagsüber durch den rosa-weißen Blütenzauber oder abends vorbei an den ganz in rosa erstrahlenden Burgen und Schlössern. Im Preis inklusive sind eine Weinprobe sowie ein Abendessen.
Ab Januar ist ein Mandelkalender mit allen Highlights und Aktionen während der Mandelwochen verfügbar. Weitere Informationen, Mandelarrangements und Inspirationen unter Südliche Weinstrasse e.V., An der Kreuzmühle 2, 76829 Landau, Telefon: 06341 940-407 oder im Internet www.mandelbluete-pfalz.de
Ausgewählte Veranstaltungen, die einen Besuch lohnen
Gimmeldinger Mandelblütenfest: Termin richtet sich nach der Blüte
Das erste Weinfest der Saison.
Edenkobener Mandelmeile: Termin richtet sich nach der Blüte
17. März 2012, 10-16 Uhr: Mandelblütenpicknick in Bad Bergzabern
Reich gefüllter Picknickkorb mit Bad Bergzaberner Landgut- und Mandelüberraschungen. Ort: Im Kurpark direkt am Schwanenweiher
17. und 24. März 2012, 15.00 Uhr: Mandelblüten-Spaziergang in Maikammer
24. und 25. März 2012: Mandelblütenfest in Gleiszellen-Gleishorbach
An der Dionysuskapelle finden Aufführungen des Mandelmärchens statt, darüber hinaus gibt es geführte Wanderungen auf dem Mandelpfad. Am 31. März feiert Gleiszellen die „Mandelsinfonie in der Winzergasse“. An beiden Wochenenden gibt es Kostproben der neuen Jahrgänge aus den Kellern und die Confiserie Herzog verführt zu süßen Mandelkreationen.
24. März 2012: Mandelblütenfahrt mit dem originellen Herxheimer Schoppenbähnel
Preise: 45 Euro pro Person inklusive Mandelmenü in der Rohrbacher Weinstube zum Mandelpfad.
24. und 25. März 2012, 11.00 bis 18.00 Uhr: Frühlingsmarkt in Maikammer
Frühlingsfrisches von der Weinstraße und regionale Produkte auch rund um die Mandel finden Sie bei einem gemütlichen Bummel über den Frühlingsmarkt in Maikammer. Von hübscher Frühlingsfloristik über frische Kräuter und Gewürze, Weine und Liköre sowie Süßes von der Mandel bis hin zur handgemachten Mandelseife reicht das frühlingsbunte Angebot.
25. März (ab Schweigen) und 01. April 2012 (ab Bad Dürkheim), 11.00 Uhr und 16.00 Uhr: Rosa Aussichten im Oldtimer-Panoramabus
Mit dem Oldtimer-Panoramabus fahren Sie entlang der Weinstraße und genießen dabei verschiedene Mandelspezialitäten, edle Weine und ein passendes Essen.
25. März 2012, 11.00 Uhr: Saisoneröffnung der Südlichen Weinstrasse
Offizielle Saisoneröffnung der Südlichen Weinstrasse mit musikalischem und weinkulinarischem Programm und geführten Wanderungen. Bahnhaltepunkt Albersweiler.
30. März 2012, 17.00 Uhr: Kulinarische Ortsführung in Maikammer
Bei dieser Führung der schmackhaften Art bieten sich neben der Ortshistorie appetitliche Einblicke in die heimische Küche zur Mandelblütenzeit.
31. März 2012, 17.00 Uhr: Gourmetsafari mit dem Oldtimerbus
Schmackhafte Oldtimerbus-Tour mit Stopps an ausgewählten Genuss-Stationen und interessanten Aussichtspunkten.
31. März 2012: In Gleiszellen findet die „Mandelsinfonie in der Winzergasse“ statt
1. und 8. April 2012: Genussvoll wandeln auf den Mandelpfaden rund um Klingenmünster
Geführte Wanderung mit „Genussstationen“, an denen Köstlichkeiten mit korrespondierenden Weinen angeboten werden.
15. April 2012: Frühlingspicknick am Pfälzer Mandelhain
Ein reich gedecktes Frühlingsbuffet, ein Picknickkorb und eine Mandelführung laden beim herrlichen Mandelhain-Ambiente zum Genießen ein.
Eine Reise in die Pfalz zur Mandelblütenzeit ist ein Erlebnis für alle Sinne: Überall grünt und blüht es, die milde Frühjahrssonne strahlt mit dem rosaroten Blütenmeer um die Wette und süßer Mandelbaumduft erfüllt die Luft. Die ganze Region stimmt sich mit fröhlichen Festen, kulinarischen Gaumenfreuden rund um die Mandel und tollen Arrangements auf die Mandelblütensaison ein. Und die Winzer öffnen ihre Pforten und laden Gäste ein, den neuen Wein zu kosten. Auch Kulinarisch hat die Region schon im Frühjahr einiges zu bieten, denn die Köche in den Restaurants, Weinstuben und Gasthöfen verwöhnen die Gäste der Südlichen Weinstrasse früher als anderswo in Deutschland mit kreativen Spargelgerichten, Kreationen aus essbaren Wildkräutern wie Bärlauch oder Löwenzahn, den ersten wirklichen Freilandsalaten und vielen Spezialitäten rund um die Mandel.
"Inszenierung in Rosa" und Edenkobener Mandelmeile
Während der gesamten Mandelblüte von 01. März bis 15. April 2012 leuchten 15 Burgen sowie Schlösser und Stadttore in rosa und pink, sind damit weithin sichtbar und jedes Jahr wieder die Attraktion für Gäste aus Nah und Fern.
Einer der Höhepunkte zur Zeit der Mandelblüte ist die Edenkobener Mandelmeile entlang der von Mandelbäumen gesäumten Villastraße zum Schloss Villa Ludwigshöhe.
Zu Ehren der Mandelblüte werden hier spezielle Rosé-Weine und kulinarische Köstlichkeiten angeboten. Wie beim traditionellen Mandelblütenfest in Neustadt-Gimmeldingen richtet sich der Termin der Edenkobener Mandelmeile nach dem Stand der Blüte und wird erst kurzfristig festgelegt.
Frühlingshafte Arrangements
Besonders reich und üppig blühen die Mandelbäume an den Straßen und Wegen entlang des Pfälzer Mandelpfads, der von Bad Dürkheim bis nach Schweigen verläuft. Im Rahmen eines dreitätigen Arrangements können Besucher von 1. März bis 15. April 2012 den rosafarbenen "Mandelblütenzauber" erleben: Das Paket kostet pro Person ab 109 Euro und umfasst zwei Übernachtungen mit Frühstück und ein Frühlingsmenü, obendrauf gibt es eine Mandelseife geschenkt. Wer sich die Mandel unter die Haut gehen lassen will, gönnt sich in der Südpfalz-Therme in Bad Bergzabern für 72 Euro pro Person oder 124 Euro für zwei Personen ein passendes Mandel-Treatment mit Mandel - Milch - Cremebad in der goldenen Karolinenwanne - einem Glas Sekt oder Traubensaft vom Winzer unterm Sternenhimmel - einer Corbage Massage mit Trauben-Mandelblütenöl - Sand-Licht-Bad im Blütenmeer. Dauer: ca. 1 3/4 Stunde.
Das nahegelegene Kakteenland in Steinfeld bietet Naturkosmetik mit hochwertigem Mandelöl und heilsamer Aloe Vera, die exklusiv für die Pfälzer Mandelwochen entwickelt wurden.
Wanderlustige können den Mandelpfad im Rahmen eines fünftägigen Arrangements noch ausgiebiger erkunden. Von Bad Bergzabern aus geht es nach Neustadt durch eine der schönsten Weinlandschaften Deutschlands. Das umfang-reiche Paket beinhaltet unter anderem vier Über-nachtungen mit Frühstück, den Eintritt in das Schloss Villa Ludwigshöhe, eine Weinprobe sowie einen Ortsrundgang mit Pralinenprobe und kostet 290 Euro pro Person. Die Bahnfahrt von Neustadt zurück nach Bad Bergzabern und Gepäcktransport sind ebenfalls inklusive.
Eine andere, komfortable und originelle Art, die Mandel-blüte zu genießen, ist die Tour im Oldtimer-Panoramabus, Baujahr 1960. Für 49 Euro pro Person fährt er die Gäste in zweieinhalb Stunden zu den schönsten Plätzen: Tagsüber durch den rosa-weißen Blütenzauber oder abends vorbei an den ganz in rosa erstrahlenden Burgen und Schlössern. Im Preis inklusive sind eine Weinprobe sowie ein Abendessen.
Ab Januar ist ein Mandelkalender mit allen Highlights und Aktionen während der Mandelwochen verfügbar. Weitere Informationen, Mandelarrangements und Inspirationen unter Südliche Weinstrasse e.V., An der Kreuzmühle 2, 76829 Landau, Telefon: 06341 940-407 oder im Internet www.mandelbluete-pfalz.de
Ausgewählte Veranstaltungen, die einen Besuch lohnen
Gimmeldinger Mandelblütenfest: Termin richtet sich nach der Blüte
Das erste Weinfest der Saison.
Edenkobener Mandelmeile: Termin richtet sich nach der Blüte
17. März 2012, 10-16 Uhr: Mandelblütenpicknick in Bad Bergzabern
Reich gefüllter Picknickkorb mit Bad Bergzaberner Landgut- und Mandelüberraschungen. Ort: Im Kurpark direkt am Schwanenweiher
17. und 24. März 2012, 15.00 Uhr: Mandelblüten-Spaziergang in Maikammer
24. und 25. März 2012: Mandelblütenfest in Gleiszellen-Gleishorbach
An der Dionysuskapelle finden Aufführungen des Mandelmärchens statt, darüber hinaus gibt es geführte Wanderungen auf dem Mandelpfad. Am 31. März feiert Gleiszellen die „Mandelsinfonie in der Winzergasse“. An beiden Wochenenden gibt es Kostproben der neuen Jahrgänge aus den Kellern und die Confiserie Herzog verführt zu süßen Mandelkreationen.
24. März 2012: Mandelblütenfahrt mit dem originellen Herxheimer Schoppenbähnel
Preise: 45 Euro pro Person inklusive Mandelmenü in der Rohrbacher Weinstube zum Mandelpfad.
24. und 25. März 2012, 11.00 bis 18.00 Uhr: Frühlingsmarkt in Maikammer
Frühlingsfrisches von der Weinstraße und regionale Produkte auch rund um die Mandel finden Sie bei einem gemütlichen Bummel über den Frühlingsmarkt in Maikammer. Von hübscher Frühlingsfloristik über frische Kräuter und Gewürze, Weine und Liköre sowie Süßes von der Mandel bis hin zur handgemachten Mandelseife reicht das frühlingsbunte Angebot.
25. März (ab Schweigen) und 01. April 2012 (ab Bad Dürkheim), 11.00 Uhr und 16.00 Uhr: Rosa Aussichten im Oldtimer-Panoramabus
Mit dem Oldtimer-Panoramabus fahren Sie entlang der Weinstraße und genießen dabei verschiedene Mandelspezialitäten, edle Weine und ein passendes Essen.
25. März 2012, 11.00 Uhr: Saisoneröffnung der Südlichen Weinstrasse
Offizielle Saisoneröffnung der Südlichen Weinstrasse mit musikalischem und weinkulinarischem Programm und geführten Wanderungen. Bahnhaltepunkt Albersweiler.
30. März 2012, 17.00 Uhr: Kulinarische Ortsführung in Maikammer
Bei dieser Führung der schmackhaften Art bieten sich neben der Ortshistorie appetitliche Einblicke in die heimische Küche zur Mandelblütenzeit.
31. März 2012, 17.00 Uhr: Gourmetsafari mit dem Oldtimerbus
Schmackhafte Oldtimerbus-Tour mit Stopps an ausgewählten Genuss-Stationen und interessanten Aussichtspunkten.
31. März 2012: In Gleiszellen findet die „Mandelsinfonie in der Winzergasse“ statt
1. und 8. April 2012: Genussvoll wandeln auf den Mandelpfaden rund um Klingenmünster
Geführte Wanderung mit „Genussstationen“, an denen Köstlichkeiten mit korrespondierenden Weinen angeboten werden.
15. April 2012: Frühlingspicknick am Pfälzer Mandelhain
Ein reich gedecktes Frühlingsbuffet, ein Picknickkorb und eine Mandelführung laden beim herrlichen Mandelhain-Ambiente zum Genießen ein.
