Angeboten werden Käsefondue in verschiedenen Variationen mit Käsemischungen aus der Region, ganz klassisch aus der Schweiz mit Kirschwasser aus einer bayrischen Manufaktur oder in der Deluxe-Version mit Trüffel. Die Fleischfondues werden in einer Brühe vom Werdenfelser Rind zubereitet und hier stehen Fleischsorten aus der Region oder internationale Spezialitäten auf der Karte. Zum Abschluss bietet sich ein Schokoladen-Fondue entweder aus Alpenvollmich-, weißer oder dunkler Schokolade an.
Eine gemütliche Fondue-Runde ist ideal für Gruppen, Tagungsgruppen, Weihnachtsfeiern oder auch ein einfach im Kreise der Familie.
Mit der urigen Zirbelstube als idealen Rahmen gelingt es dieser gemütlich-winterlichen Tradition vielleicht, sich wieder einen Platz im modernen kulinarischen Bewusstsein zurück zu erobern.
Über das Hotel
Das Grand Hotel Sonnenbichl, direkt mit Blick auf die Bayerischen Alpen und die Zugspitze gelegen, wurde 1800 ursprünglich als Sensenschmiede erbaut und 1890 mit seinem jetzigen Grundriss zum damaligen Palast-Hotel erweitert. Das Haus verfügt über 100 im Stil des Biedermeier und Jugendstil eingerichtete, großzügige Zimmer und Suiten, ein Restaurant sowie die urige Zirbelstube, eine Bar, Veranstaltungs- und Konferenzräume sowie einen Indoor-Pool mit Sauna und Beauty Lounge. In den letzten Jahren wurde das Hotel einer sanften Renovierung unterzogen, bei der das elegante Grand-Hotel-Flair durch moderne Nuancen vorsichtig ergänzt und so weitestgehend erhalten blieb.
www.sonnenbichl.net
Quelle:
http://pregas.de/...
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