Termine und Schwerpunkte:
Samstag, 26.05.2007: „Thüringer Rostbratwursttag“
- Präsentationen und Informationen zur Geschichte, Kultur und Tradition des leckersten „Thüringer Kulturgutes“, der Thüringer Rostbratwurst
- Präsentationen des 1.Deutschen Bratwurstmuseums – alte Gerätschaften, Infomaterial etc.
- Auftritt von Vereinsmitgliedern in historischen Kostümen
- buntes Rahmenprogramm mit den Gewinnern des Bratwurst-Song-Contest 2007, den „Grauen Rebellen“
- Quiz: jeder Besucher kann an diesem Tag sein Wissen über die Bratwurst unter Beweis stellen und das Bratwurstdiplom ablegen
- Verkauf von Merchandisingartikeln aus dem Bratwurstshop
- Videos / „Bratwurstlieder“ von CD
Sonntag, 27.05.2007: Thüringer Obst- und Gemüsetag
- Informationen zur Obst und Gemüseproduktion in Thüringen
- Verkostung von Gemüsesalaten
- Verteilung von Rezepten
- Produktschwerpunkte (Tomaten, Gurken, Chicoree, Erdbeeren, Äpfel)
Montag, 28.05.2007: Tag der Thüringer Weine
- Informationen zum Weinanbau und zur Weinverarbeitung in Thüringen
- Weinverkostung
- Weinverkauf
Dienstag, 29.05.2007: Tag der Imkerei
- Informationen zur Imkerei in Thüringen
- gesunde Ernährung mit Honigprodukten
- Vortrag „Bienen und Umwelt“
- Thüringer Bienenkönigin gibt sich die Ehre
- Schauschleudern
- Präsentation des Bienenmuseums
- Verkauf von Imkereiprodukten
Mittwoch, 30.05.2007: Thüringer Stollen und Schittchentag
- Verein „Thüringer Weihnachtsstollen und Erfurter Schittchen e.V.“ stellt sich vor
- Thüringer Stollenkönigin gibt sich die Ehre
- Deutschlandpremiere: Präsentation des „Ur-Stollen“ anno 1329 mit Verkostung
- Gewinnspiel
- Informationen zur Tradition der Stollenherstellung in Thüringen
Donnerstag, 31.05.2007: Tag der Milch
- Informationen zu Milch und Molkereiprodukten aus Thüringen
- „Der Weg der Milch“ – Woher kommt die Milch?
- Verkostung – Milch (Kuh, Schaf, Ziege); Käse; Joghurt;
- Bin ich ein guter Melker? – Tests am Milcheutermodell