Die Preisverleihung bildete den Abschluss des internationalen Healthy-Cities- Kongresses in München. Die Ehrung nahm Norbert Lettau, Senatsdirektor des Amtes für Gesundheit und Verbraucherschutz Hamburg vor. Zur Begründung der Preisverleihung an Tollwood hieß es: "Ist es doch der Tollwood GmbH mit ihrem Projekt "Bio für Kinder" vorbildlich gelungen, in Kindergärten und Schulen, Tagesheimen und Kinderkrippen, sowie Freizeiteinrichtungen und Horten den Einsatz von konventionell erzeugten Produkten zu reduzieren und auf rein ökologische Lebensmittel umzustellen (...)."
"Bio für Kinder", ein gemeinsames Projekt des Referats für Gesundheit und Umwelt der Landeshauptstadt München und Tollwood, hat sich die Verpflegung von Münchens Kindergartenkindern und Schülern mit 100 Prozent Biokost zum Ziel gesetzt. Dabei unterstützen Münchner Unternehmen als "Paten" die Umstellung auf biologische Verpflegung. Rund 26 Paten konnten seit der Gründung des Projektes im Mai 2006 für das Projekt gewonnen werden und unterstützen aktuell 21 Einrichtungen im Großraum München.
Der "Green-Apple-Award" ist eine internationale Auszeichnung des Healthy-Cities- Projektes der Weltgesundheitsorganisation und wird seit 1993 jährlich an Menschen, Einrichtungen, Projekte oder Firmen vergeben, die sich vorbildlich und nachhaltig im Bereich Umwelt und Gesundheit engagieren. Unter anderem wurde 2006 die Hofpfisterei (Familie Stocker) für das Konzept "der ökologische Weg" ausgezeichnet. Als einer der bekanntesten Preisträger gilt Ex-Beatle Sir Paul McCartney.