Das Hotelgewerbe kämpft seit einigen Jahren mit dem Fachkräftemangel. Dass dies auch anders sein kann, beweisen die Auszeichnungen für die Schlummer-Atlas Top Arbeitgeber durch das Busche Verlagshaus. Stefan Danzer, Inhaber und Küchenchef des 4* Superior-Hotels Achterdiek auf Juist erhielt nun genau diesen Award (Top-Arbeitgeber 2024) als einziges (familiengeführtes) Hotel in ganz Niedersachsen. Er selbst wurde in der Sonderkategorie „Great Leader“ ausgezeichnet.
In der Tat ist im Romantik Hotel Achterdiek einiges ein bisschen anders: So wurde 2023 in der Zwischen- und Hauptsaison ein gastronomischer Ruhetag eingeführt – ungewöhnlich und mutig für ein solches Hotel. Auch die Schließzeit zwischen Weihnachten und Silvester ist ein wichtiges Argument für die fünf Familien, die zum Großteil bereits lange im Hotel beschäftigt sind.
„Das Denken der Geschäftsführung im Achterdiek ist fortschrittlich und modern. Außerdem ist die Familie Danzer seit Beginn mitten im operativen Geschäft dabei. Bei beruflichen oder auch privaten Anliegen hören sie zu und helfen. Das Feedback der Mitarbeiter zu Veränderungen wird ernst genommen, Ideen sind willkommen und werden oft umgesetzt“, resümiert Sophia Richter, die als Duale Studentin der Hochschule Emden-Leer seit August 2022 im Hotel Achterdiek alle Bereiche des Hotels kennen gelernt hat.
„Das Hotel Achterdiek ist auf Juist vermutlich ein Vorreiter in Bezug auf das Thema Work-Life-Balance. Es mag klischeehaft klingen, aber wir sind hier wie eine große Familie: Obwohl man meinen könnte, dass der eingeführte Ruhetag dazu dient, eine Auszeit von der Arbeit zu nehmen, verbringen wir diese freie Zeit oft und gerne zusammen. Ich bin sehr stolz, Teil eines Betriebes zu sein, der mit diesem tollen Award ausgezeichnet wurde. Es zeigt, dass der Betrieb sich nicht nur nach außen, sondern besonders nach innen als guter und fairer Arbeitgeber präsentiert“, so Richter weiter. Sophia Richter ist derzeit im 6. Semester und schreibt ihre Bachelor Arbeit im Fach Betriebswirtschaft.
„Unsere Gäste schätzen unseren persönlichen Service und den hohen Standard in Küche und Hotel. All dies können wir aber ohne unsere Mitarbeiter gar nicht leisten. Daher freuen meine Frau Gaby und ich uns sehr über diese Auszeichnungen“, so Stefan Danzer.
Das familiengeführte 4-Sterne-Superior-Hotel Achterdiek auf Juist gehört zu den besten Adressen der Insel. Mit liebevoller und professioneller Führung überzeugen Familie Danzer und Team ihre Gäste sowohl mit vielfältigen und hochwertigen Übernachtungsangeboten als auch im hoteleigenen Restaurant „Danzer’s“ - das einzige im Slow-Food-Genussführer gelistete Restaurant auf Juist. Weitere Informationen zum Romantik Hotel Achterdiek auf Juist unter https://www.hotel-achterdiek.de/de/
Über Juist:
Juist ist mit 17 Kilometer die längste der ostfriesischen Inseln. Dafür ist sie nur 800 Meter breit, so dass man fast überall entweder die temperamentvolle Nordsee oder das stille Wattenmeer, das zum UNESCO Weltnaturerbe zählt, sehen und spüren kann. Auf Juist, das auch Töwerland (also: Zauberland) genannt wird, gibt es mit dem Hammersee den einzigen Süßwassersee der Inseln. Gäste erreichen Juist tideabhängig bei Flut mit der Fähre (maximal zweimal am Tag) in etwa 75 Minuten oder (mehrmals täglich) mit den Schnellbooten in 30-40 Minuten von Norddeich-Mole. Juist ist Thalasso-zertifiziert und hat 2015 den Deutschen Nachhaltigkeitspreis erhalten. www.juist.de
Herausgeber dieser Pressemitteilung ist unser Partner:
Kurverwaltung Juist
Thomas Vodde
E-Mail: marketing@juist.de
www.juist.de
Pressekontakt:
Lieblingsflecken PR & Kommunikation
Katharina Schlangenotto / Insa Witte
Mobil: +49 (0) 179 – 521 93 54 / +49 (0) 177 – 493 38 17
E-Mail: katharina@lieblingsflecken.de / witte@casa92.de
In der Tat ist im Romantik Hotel Achterdiek einiges ein bisschen anders: So wurde 2023 in der Zwischen- und Hauptsaison ein gastronomischer Ruhetag eingeführt – ungewöhnlich und mutig für ein solches Hotel. Auch die Schließzeit zwischen Weihnachten und Silvester ist ein wichtiges Argument für die fünf Familien, die zum Großteil bereits lange im Hotel beschäftigt sind.
„Das Denken der Geschäftsführung im Achterdiek ist fortschrittlich und modern. Außerdem ist die Familie Danzer seit Beginn mitten im operativen Geschäft dabei. Bei beruflichen oder auch privaten Anliegen hören sie zu und helfen. Das Feedback der Mitarbeiter zu Veränderungen wird ernst genommen, Ideen sind willkommen und werden oft umgesetzt“, resümiert Sophia Richter, die als Duale Studentin der Hochschule Emden-Leer seit August 2022 im Hotel Achterdiek alle Bereiche des Hotels kennen gelernt hat.
„Das Hotel Achterdiek ist auf Juist vermutlich ein Vorreiter in Bezug auf das Thema Work-Life-Balance. Es mag klischeehaft klingen, aber wir sind hier wie eine große Familie: Obwohl man meinen könnte, dass der eingeführte Ruhetag dazu dient, eine Auszeit von der Arbeit zu nehmen, verbringen wir diese freie Zeit oft und gerne zusammen. Ich bin sehr stolz, Teil eines Betriebes zu sein, der mit diesem tollen Award ausgezeichnet wurde. Es zeigt, dass der Betrieb sich nicht nur nach außen, sondern besonders nach innen als guter und fairer Arbeitgeber präsentiert“, so Richter weiter. Sophia Richter ist derzeit im 6. Semester und schreibt ihre Bachelor Arbeit im Fach Betriebswirtschaft.
„Unsere Gäste schätzen unseren persönlichen Service und den hohen Standard in Küche und Hotel. All dies können wir aber ohne unsere Mitarbeiter gar nicht leisten. Daher freuen meine Frau Gaby und ich uns sehr über diese Auszeichnungen“, so Stefan Danzer.
Das familiengeführte 4-Sterne-Superior-Hotel Achterdiek auf Juist gehört zu den besten Adressen der Insel. Mit liebevoller und professioneller Führung überzeugen Familie Danzer und Team ihre Gäste sowohl mit vielfältigen und hochwertigen Übernachtungsangeboten als auch im hoteleigenen Restaurant „Danzer’s“ - das einzige im Slow-Food-Genussführer gelistete Restaurant auf Juist. Weitere Informationen zum Romantik Hotel Achterdiek auf Juist unter https://www.hotel-achterdiek.de/de/
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Juist ist mit 17 Kilometer die längste der ostfriesischen Inseln. Dafür ist sie nur 800 Meter breit, so dass man fast überall entweder die temperamentvolle Nordsee oder das stille Wattenmeer, das zum UNESCO Weltnaturerbe zählt, sehen und spüren kann. Auf Juist, das auch Töwerland (also: Zauberland) genannt wird, gibt es mit dem Hammersee den einzigen Süßwassersee der Inseln. Gäste erreichen Juist tideabhängig bei Flut mit der Fähre (maximal zweimal am Tag) in etwa 75 Minuten oder (mehrmals täglich) mit den Schnellbooten in 30-40 Minuten von Norddeich-Mole. Juist ist Thalasso-zertifiziert und hat 2015 den Deutschen Nachhaltigkeitspreis erhalten. www.juist.de
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