Bereits am letzten Wochenende war Hochbetrieb im Remstal-Wengert, als am Sonntagmorgen die ersten Weingüter in ihren Lagen unterwegs waren um den Eiswein des Jahrgangs 2012 zu lesen. Weitere Wengerter können eine gute Lese verkünden und waren auch noch im Laufe der Woche, stets in der Morgendämmerung bei Temperaturen unter -7°C, zur Lese unterwegs.
Das Weingut Bernhard Ellwanger aus Großheppach brachte am Donnerstag ihre "kleine Eiszeit", ein roséfarbener Eiswein aus roten Cabernet Cubin Trauben mit 170° Öchsle, in den Keller, nachdem am Sonntagmorgen bereits die Rieslingtrauben mit 168° Öchsle gelesen wurden. Auch bereits am Sonntag konnte die Remstalkellerei 170° Öchsle für ihren Lemberger Eiswein vermelden, am Donnerstag dann Riesling mit 182° Oechsle, das Winnender Weingut Luckert maß für seinen Riesling 168° Öchsle.
In der Nacht von Mittwoch auf Donnerstag waren dann auch die Mitarbeiter des Weinguts Aldinger (Riesling, 158°), Rainer Schnaitmann und sein Team (Riesling, 192°) sowie die Fellbacher Weingärtner (Spätburgunder, 199° und Weißherbst, 191°) früh am Morgen unterwegs. Weiter "oben" an der Rems, genauer gesagt in Remshalden, kann das Weingut Häfner für seinen Silvaner 204° Öchsle vermelden. Das Fellbacher Weingut Rienth erntete Riesling mit 163° Öchsle.
Karl Haidle (Riesling, 158° und Kerner, 171°), Knauß (Riesling, 161°), Dobler (Riesling, 170°), Jürgen Ellwanger (Riesling, 178°), Zimmerle (Riesling, 167°), Doreas (Riesling, 160° und Muskat-Trollinger, 185°) und die Familie Bauerle (Spätburgunder, 180°) hatten bereits am Montag ihre erfolgreiche Eiswein-Lese vermeldet.
Das Weingut Bernhard Ellwanger aus Großheppach brachte am Donnerstag ihre "kleine Eiszeit", ein roséfarbener Eiswein aus roten Cabernet Cubin Trauben mit 170° Öchsle, in den Keller, nachdem am Sonntagmorgen bereits die Rieslingtrauben mit 168° Öchsle gelesen wurden. Auch bereits am Sonntag konnte die Remstalkellerei 170° Öchsle für ihren Lemberger Eiswein vermelden, am Donnerstag dann Riesling mit 182° Oechsle, das Winnender Weingut Luckert maß für seinen Riesling 168° Öchsle.
In der Nacht von Mittwoch auf Donnerstag waren dann auch die Mitarbeiter des Weinguts Aldinger (Riesling, 158°), Rainer Schnaitmann und sein Team (Riesling, 192°) sowie die Fellbacher Weingärtner (Spätburgunder, 199° und Weißherbst, 191°) früh am Morgen unterwegs. Weiter "oben" an der Rems, genauer gesagt in Remshalden, kann das Weingut Häfner für seinen Silvaner 204° Öchsle vermelden. Das Fellbacher Weingut Rienth erntete Riesling mit 163° Öchsle.
Karl Haidle (Riesling, 158° und Kerner, 171°), Knauß (Riesling, 161°), Dobler (Riesling, 170°), Jürgen Ellwanger (Riesling, 178°), Zimmerle (Riesling, 167°), Doreas (Riesling, 160° und Muskat-Trollinger, 185°) und die Familie Bauerle (Spätburgunder, 180°) hatten bereits am Montag ihre erfolgreiche Eiswein-Lese vermeldet.
