Betriebe, die zum Finale zugelassen werden, müssen ohne Kenntnis des bisherigen Ergebnisses eine Auswahl aus ihren bereits angestellten Weinen treffen. Die ausgewählten Rieslinge werden dann von der Fachjury nochmals sorgfältig geprüft, um die Besten der Besten herauszufiltern.
Die Remstaler Weingüter Doreas aus Remshalden und Gerhard Aldinger aus Fellbach haben den bundesweiten Wettbewerb mit einem "hervorragenden Ergebnis" für die vorgestellten Rieslings-Kollektionen abgeschlossen.