Besonders Gäste aus Deutschland und Österreich interessieren sich für Übernachtungen in den Familienhotels und Pensionen von Tahiti und ihren Inseln, von denen viele inzwischen auch über Reiseveranstalter gebucht werden können. Oft stehen kleine Bungalowanlagen direkt am Meer, Gästehäuser bieten Möglichkeiten zur Selbstversorgung und überall lassen sich einfach Kontakte zu den Einheimischen knüpfen - etwa beim Frühstück mit den Besitzern von "Bed & Breakfast" Pensionen. Das Tourismusministerium hat inzwischen auch ein System zum Kategorisieren der privaten Unterkünfte eingeführt, danach werden alle Zimmer nicht mit Sternen sondern mit bis zu drei Tiare-Blüten bewertet. Die Tiare ist die Nationalblüte von Tahiti und ihren Inseln.
Informationen zum besonders gastfreundlichen Übernachten finden sich in einer neuen kostenlosen Broschüre, die bei Tahiti Tourisme bestellt werden kann, sowie auf der Website www.haere-mai.pf (auf englisch und französisch). Die Broschüre sowie allgemeine Informationen gibt es unter Telefon +49 (0)2104 - 286725 sowie im Internet unter www.tahiti-tourisme.de.