Schwerpunktmäßig wird beleuchtet, welche Inhalte von TTIP die Lebensmittelbranche betreffen, welche Bedeutung dies hat, wie Viren auf Lebensmitteln festgestellt und analysiert werden können beziehungsweise welche Maßnahmen zur Qualitätssicherung möglich sind. Außerdem sind Lebensmittelbetrug und Food Safety im E-Commerce wichtige Themen.
Die Lebensmittelexperten von TÜV SÜD wissen, was Lebensmittelhersteller und Einzelhändler für die Einhaltung von Sicherheitsstandards in ihrem gesamten Dienstleistungsspektrum tun können. Mit diesem Know-how stehen sie als Ansprechpartner in der Fachausstellung des Food Safety Kongresses für Fragen rund um die Lebensmittelsicherheit zur Verfügung.
Weitere Informationen zum Thema Lebensmittelsicherheit finden Interessenten unter www.tuev-sued.de/....