Die Food Sure Safety & Quality Summit widmet sich in erster Linie der Qualitätssicherung von Nahrungsmitteln und bietet für Lebensmittel-Spezialisten eine ideale Gelegenheit zum Austausch. An drei Tagen stellen Fachleute aus Lebensmittelunternehmen und Regulierungsbehörden sowie aus der Qualitätskontrolle und Forschung ihre Einschätzungen zu aktuellen Entwicklungen und Trends der Branche vor. Dabei werden Möglichkeiten diskutiert, wie unternehmensweite Sicherheit geschaffen, Transparenz über die gesamte Lieferkette hinweg gewährleistet und Qualitätsrisiken vorgebeugt werden können. TÜV SÜD informiert an Stand 15 über sein gesamtes Spektrum der Sicherheitsprüf- und Inspektionsdienstleistungen im Lebensmittelbereich.
Details zum Gipfel und das Programm finden Interessenten unter http://www.foodsureeurope.com/. Unter https://www.tuv-sud.com/home-com/resource-centre/events/conferences-and-trade-fairs/food-sure-summit-2017 können Summit-Teilnehmer Meeting Slots mit den TÜV SÜD-Experten buchen. Weitere Informationen zum Thema Lebensmittelsicherheit gibt es unter www.tuev-sued.de/lebensmittelsicherheit.