Burghausen. Die Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen, der professionelle Unternehmensentwickler, stellt 2013 unter das Motto: „Jahr des Mitarbeiters“.
"2012 hat uns eine Herausforderung im Coaching besonders häufig begleitet: Geeignete Mitarbeiter zu finden, Mitarbeiter zu halten und zu fördern und Mitarbeiter zu führen. Mitarbeiter sind die wichtigste Unternehmensressource, insbesondere in der Hotellerie und Gastronomie“, erklärt Brunhilde Fischer, Geschäftsführerin der Unternehmermanufaktur, die Gründe für das Jahresmotto 2013.
Klar ist: Dienstleistungsunternehmen wie Hotels und Restaurants werden danach beurteilt, wie schnell sie auf Gästewünsche und Probleme/Reklamationen eingehen können.
Gäste erwarten erstklassigen Service – und das schnell!
„Ich muss erst mit meinem Chef sprechen“ - das zieht heute nicht mehr. Niemand ist am Chef interessiert. Die einzigen Personen, die tatsächlich für den Gast interessant sind, sind diejenigen, die das Telefon bedienen, ihn begrüßen, seine Bestellung aufnehmen, ihn beliefern oder Reklamationen entgegen nehmen.
Deshalb liegt es in der Verantwortung der Unternehmer, ein Arbeitsklima, eine Betriebsstruktur und eine Betriebskultur zu schaffen, die den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vom ersten Tag ihrer Tätigkeit an ermöglicht, ihr Bestes zu geben.
Unterstützung von der Unternehmermanufaktur
Die Berater und Coaches der Unternehmermanufaktur stehen den Netzwerkpartnern deshalb in diesem Jahr besonders in diesen Fragen zur Seite:
Außerdem veröffentlicht die Unternehmermanufaktur auf ihrer Website regelmäßig neue und speziell aufbereitete Informationen sowie Tipps zu diesem Themenbereich.
Hinweis: Dieser Beitrag ist frei zur Veröffentlichung - wir danken für die Übersendung des Belegexemplars. Für Rückfragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.
"2012 hat uns eine Herausforderung im Coaching besonders häufig begleitet: Geeignete Mitarbeiter zu finden, Mitarbeiter zu halten und zu fördern und Mitarbeiter zu führen. Mitarbeiter sind die wichtigste Unternehmensressource, insbesondere in der Hotellerie und Gastronomie“, erklärt Brunhilde Fischer, Geschäftsführerin der Unternehmermanufaktur, die Gründe für das Jahresmotto 2013.
Klar ist: Dienstleistungsunternehmen wie Hotels und Restaurants werden danach beurteilt, wie schnell sie auf Gästewünsche und Probleme/Reklamationen eingehen können.
Gäste erwarten erstklassigen Service – und das schnell!
„Ich muss erst mit meinem Chef sprechen“ - das zieht heute nicht mehr. Niemand ist am Chef interessiert. Die einzigen Personen, die tatsächlich für den Gast interessant sind, sind diejenigen, die das Telefon bedienen, ihn begrüßen, seine Bestellung aufnehmen, ihn beliefern oder Reklamationen entgegen nehmen.
Deshalb liegt es in der Verantwortung der Unternehmer, ein Arbeitsklima, eine Betriebsstruktur und eine Betriebskultur zu schaffen, die den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vom ersten Tag ihrer Tätigkeit an ermöglicht, ihr Bestes zu geben.
Unterstützung von der Unternehmermanufaktur
Die Berater und Coaches der Unternehmermanufaktur stehen den Netzwerkpartnern deshalb in diesem Jahr besonders in diesen Fragen zur Seite:
- WO geeignete Mitarbeiter finden?
- WIE erkennen, ob diese mit dem Unternehmen und dem vorhandenen Team harmonieren?
- WIE neue Mitarbeiter in das Unternehmen einführen?
- WIE Mitarbeiter befähigen und entwickeln?
- WIE selbst hervorragend führen und ein Klima des Fehler-Zulassens und eine Lernkultur etablieren?
Außerdem veröffentlicht die Unternehmermanufaktur auf ihrer Website regelmäßig neue und speziell aufbereitete Informationen sowie Tipps zu diesem Themenbereich.
Hinweis: Dieser Beitrag ist frei zur Veröffentlichung - wir danken für die Übersendung des Belegexemplars. Für Rückfragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.
