Etwa jeder fünfte Bundesbürger leidet an einer Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker und jeder Dritte hat Probleme mit der Verdauung von Fruchtzucker. Die Zahlen klingen erschreckend hoch. Sind diese Erkrankungen Modeerscheinungen oder gibt es jetzt einfach Begriffe für Störungen, die der Mensch schon immer gehabt hat? Aus Angst beispielsweise Milch oder Weizen nicht zu vertragen, verzichten etliche Menschen vorsorglich auf diese Lebensmittel. Insbesondere viele Mütter glauben, ihren Kindern etwas Gutes zu tun, wenn sie verdächtige Lebensmittel vom Speiseplan streichen. Damit machen sie sich jedoch nicht nur das Leben unnötig schwer, sondern riskieren bei sich beziehungsweise ihrem Kind einen Mangel an bestimmten Nährstoffen. Insbesondere für Kinder in der Wachstumsphase sind Milchprodukte als Quelle für Calcium und Vitamin D schwer zu ersetzen. Man sollte daher nur eine strikte Diät einhalten, wenn eindeutig festgestellt wurde, dass es sich tatsächlich um eine Unverträglichkeit handelt.
Wie man eine Intoleranz sicher erkennen kann und wie sich Nährstoffdefizite vermeiden lassen, berichtet das UGB-Forum mit dem Schwerpunktthema "Rebellion im Bauch - Nahrungsunverträglichkeiten", das für 9,50 Euro (inkl. Versand) im Internet bestellt werden kann unter: www.ugb.de/.... Oder direkt beim Herausgeber: Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. (UGB), Sandusweg 3, D-35435 Wettenberg/Gießen, Fax: 0641/80896-50.
Die Themen im Überblick:
- Milch unter Verdacht
- Fruktose-Intoleranz: Wenn Fruchtzucker für Unruhe sorgt
- Zöliakie: Leben ohne Gluten
- Psychologie + Verdauung: Der Bauch fühlt mit
- Histamin-Intoleranz: Unverträglichkeit mit vielen Gesichtern
- Mit Yoga bewusster Essen lernen
- Nanofood: Miniteilchen revolutionieren das Essen
Wie man eine Intoleranz sicher erkennen kann und wie sich Nährstoffdefizite vermeiden lassen, berichtet das UGB-Forum mit dem Schwerpunktthema "Rebellion im Bauch - Nahrungsunverträglichkeiten", das für 9,50 Euro (inkl. Versand) im Internet bestellt werden kann unter: www.ugb.de/.... Oder direkt beim Herausgeber: Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. (UGB), Sandusweg 3, D-35435 Wettenberg/Gießen, Fax: 0641/80896-50.
Die Themen im Überblick:
- Milch unter Verdacht
- Fruktose-Intoleranz: Wenn Fruchtzucker für Unruhe sorgt
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