Unweit des "Badischen Tagblattes" wartet hinter der Geschäftstür Nr. 2 ein winzig kleiner Ausschnitt des Lebens, der geprägt ist von Weinen, von einem Winzer und seiner Vorstellung von badischer Weinbau-Tradition und unternehmerischer Dynamik, die das Gestern und Heute so lebendig verbinden, dass es gut tut, nicht daran vorbei gegangen zu sein.
Nirgendswo so authentisch wie an diesem Punkt, denn als Anfang der 60-iger Jahre es fast keinen Rebstock in Baden-Baden mehr gab, besann man sich des Verlustes und hoffte auf Enthusiasten, die sich der Knochen-Arbeit annehmen.
Die Winzerfamilie Hillert aus Umweg bepflanzte die Lage Eckberg und legte den Grundstein für einen Neuanfang, der nach über einem halben Jahrhundert schon viele gute Jahrgänge hervorgebracht hat.
Harald Hillert, Jahrgang 63, Winzer, Weinbautechniker und heutiger Inhaber des Weingutes Eckberg und des Weinhauses Hillert ist der Rebe verpflichtet. Mit Emphatie, Neugier ohne Ende und anderen Geschäftsideen. So das Weinhaus Hillert in Baden-Baden. www.weinhaus-hillert.de
Front-Weine vom Weingut Eckberg der Lage Baden-Badener Eckberg sind vornehmlich dort erhältlich.
Neben den eigenen Weinen der Lage Baden-Badener Eckberg vom Weingut Eckberg und Weinhaus Eckberg führt Winzer Hillert Sekt, Perlwein, Wein und Schnäpse u.a. aus der Region PAMINA, wie Weingut Maier aus BADEN Ortenau, Weingut Krebs, Vier Jahreszeiten Winzer eG und Schloss Friedelsheim aus der PFALZ.
Aber auch geschätzte Weine vom Weingut Josef Walz im BADEN Markgräfler Land und vom Weingut Keßler in Rheinhessen sind im umfänglichen Angebot.
Ergänzende Zusatzsortimente, wie ETTLI-Kaffee- und Teespezialitäten, Schell Pralinen & Schokolade, Marlies Vogt "Uroma" Schokoladen- und Eierlikör, Apfelweingelee und Weingelee sowie Cocktails mit und ohne Alkohol und Edelbrände, runden den kombinierten Genuss in vielerlei Versuchung ab.
Auch arrangierbar in Geschenkverpackungen Geschenkversendungen.
Das Weinhaus Hillert in der Stephanienstraße 2 hat von Montag bis Samstag, 10 Uhr bis 18 Uhr, Mittwoch von 10 Uhr bis 12.30 Uhr und samstags von 10 Uhr bis 16 Uhr geöffnet. www.weinhaus-hillert.de
Termine für Weinproben, moderiert, ganz klassisch mit neutralem Brot und Wasser oder mit herzhaftem Winzervesper. Telefon 07221-994840. info@weinhaus-hillert.de