"Bereiten sie sich auf ein kulinarisches Glückserlebnis vor", schwärmt Conrad Schulze, Bereichsleiter Klassisches Spiel. "Unsere Fachleute haben wirklich verblüffend-verführerische Duette aus Wein und Schokolade komponiert." Das Besondere: Es geht nicht um das seit langem etablierte Zusammenspiel von Dessertschokolade und Likörwein. Die Sommeliers haben tatsächlich hochwertige Weine mit purer Schokolade in Tafelform zu Traumpaaren zusammengefügt. "So etwas gab es noch nie in Ostwestfalen", sagt Conrad Schulze nicht ohne Stolz.
Acht Weine und acht Schokoladen werden ab 19 Uhr 30 bei der Verkostung gereicht. Um die sensationellen Kompositionen richtig genießen zu können, werden die Geschmacksnerven zwischendurch mit Wasser und Brot neutralisiert. Im Anschluss reicht das Casino ein 2-Gang-Menü – zur Abrundung des kulinarischen Erlebnisses. Bereichsleiter Conrad Schulze ist sich schon jetzt sicher: "Es wird ein unvergesslicher Abend im Casino Bad Oeynhausen."