Das Bukett schenkt in der Tat Verführerisches. Deshalb fällt es schwer, die Nase wieder aus dem Glas zu bekommen. Wer die ganz leichte dunkelrote fast schwarze Rose spürt, halte sie fest. Der lange Abgang tut sein Bestes dafür.
Sein Alkoholgehalt beträgt 12,5%. Fantastisch und unvergleichlich gut kommt er zu dunklen Fleischspeisen und im Herbst und Winter zu Wildspezialitäten. Ein inniger Geschmacks-Klassiker aus dem Burgund, wo die hochwertige rote Rebsorte Zuhause ist.
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