Das dort durchaus kühl zu bewertende Klima und die idealen Böden aus Lehm mit Sandstein versetzt, vermögen so einiges an Qualitäts- und Spitzenweinen hervor zu bringen wie den Bodegas Sonsierra Reserva 2010 www.goo.gl/CM6Wka, dessen Duft geprägt ist von saftigen und ausgereiften schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen, Tabak, Gewürzen und etwas Leder. Der Reserva 2010 hat ein Lagerpotential bis zum Jahr 2022 und ist gekühlt bei 16 bis 18 Grad C. angenehm zu genießen.
Auch der Crianza 2011 www.goo.gl/bulrHo kommt aus dem gleichen Weinhaus und ist genauso ein Rebsorten reiner 100%iger Tempranillo.
Die Bodega Sonsierra ist seit 1961 eines der anerkanntesten Weingüter in dieser Region.
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