In Diskussionen innerhalb der Branche wird zunehmend konstatiert, dass die grundsätzlich angewandte Reifeförderung durch die Erzeuger, die erste Stufe für eine Image- und Qualitätsverbesserung unserer Kartoffel darstellt. Die Betrachtung, dass die Mitglieder des DKHV sozusagen mit den ersten Speisefrühkartoffeln dem Verbraucher die „Visitenkarte – letztlich für alle Kartoffeln aus deutschem Anbau“ vorlegt, unterstreicht die Bedeutung nachhaltiger Qualitätskonzepte. Der DKHV-Vorstand hat vor diesem Hintergrund folgenden Beschluss gefasst:
„Der Vorstand des DKHV fordert seine Mitglieder auf, durch freiwillige Selbstverpflichtung ab der Ernte 2008 nur noch festschalige Speisefrüh- und Speisekartoffeln zu vermarkten. Des Weiteren soll das Kriterium `Festschaligkeit´ von Speisefrüh- und Speisekartoffeln; (Erweiterung der Mängelliste) in den Deutschen Kartoffelgeschäftsbedingungen – Berliner Vereinbarungen 1956 verankert werden.“
Durch diese Presseverlautbarung wird den Marktbeteiligten ein Signal gegeben, um vor allem auch die Landwirte rechtzeitig vor der Anbauplanung 2008 zu informieren.
Mit der neuen Institution DKHV haben wir eine realistische Chance zur bundesweiten Umsetzung.
„Der Vorstand des DKHV fordert seine Mitglieder auf, durch freiwillige Selbstverpflichtung ab der Ernte 2008 nur noch festschalige Speisefrüh- und Speisekartoffeln zu vermarkten. Des Weiteren soll das Kriterium `Festschaligkeit´ von Speisefrüh- und Speisekartoffeln; (Erweiterung der Mängelliste) in den Deutschen Kartoffelgeschäftsbedingungen – Berliner Vereinbarungen 1956 verankert werden.“
Durch diese Presseverlautbarung wird den Marktbeteiligten ein Signal gegeben, um vor allem auch die Landwirte rechtzeitig vor der Anbauplanung 2008 zu informieren.
Mit der neuen Institution DKHV haben wir eine realistische Chance zur bundesweiten Umsetzung.
