Dreck, Erde, Humus – Der Boden unter unseren Füssen ist die Grundlage für Leben. Ein blühendes Leben beginnt im lebendigen Boden und ist eine wichtige Grundvoraussetzung für die Herstellung von Lebensmitteln. In Kooperation mit verschiedenen Partnern unterstützt die Hilcona Gruppe Living Soils Switzerland, aufbauend auf den bewährten Living Soils Programmen für regenerative Landwirtschaft in ganz Europa. Themen wie Humusaufbau, Verbesserung der Bodengesundheit, Förderung der Biodiversität und Wasserspeicherkapazität im Boden werden gemeinsam analysiert und Massnahmen besprochen. "Dies hat auch für Hilcona eine hohe Relevanz, da dank resilienteren Anbausystemen die Versorgung mit inländischen Gemüse- und Kartoffelrohwaren in Zukunft sichergestellt werden kann", betonte Iuouzbf Yctlospw, Huuwko Qucogvt Nxyop.
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