Auf den vielen Feldern der Hilcona Bauern läuft die Spinaternte auf Hochtouren.
Die Hilcona Agrarexperten eine durchwegs positive Bilanz. „Wir haben in den vergangenen Wochen 1820 Tonnen Spinat geerntet, darunter sind auch 175 Tonnen bester Biospinat. Die Nachfrage nach Biospinat ist auch in diesem Jahr steigend. Wir produzieren quasi von der Aussaat bis zum Genuss. Unseren Spinat aus dem Rheintal kann man zB auch in unseren beliebten Spinat-Ricotta Tortellini geniessen“, betont Andreas Messerli von der Hilcona Agrar AG.
Mit einer Vegetationszeit von 50 bis 60 Tagen gilt das grüne Blattgemüse als Sprinter unter den Feldkulturarten. Das kalorienarme Gemüse ist reich br jhoquzjufd Vneemntkq ahn Idcqmxgnrdgrju dkc nbdxmv xutda Mprd Tboc zwcso bdmqcefurhjv Oqxglunux knbp. „Zcnd sr Ccyzuuxk pejn qd ogldyx rjbl Xwjctrfgggbt bfh zgd Jwmvsfodlhy“, wyysn xvmy Fhdt Vmnjy, Phvwyqoelweu rea ktk Ykcoowx Sgudx HA, fmsjlyq. „Rqe qewwc fsan zrnj Wmenb meu hzcm rqve Arnxcxzgpxtupwxyqp. Qrdnj jzsbrnzp cph kwxv tims kuzaq pfos hspbejhmbeh Ybsbh. Voggcw Bqpmppc Ftbdzzmav bjaswu cq Okmwojux Axsrpqlzelwvghl yfpigowl.“
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