Genuss, Kulinarik und Klimaschutz in perfekter Harmonie: Hilcona präsentiert die weltweit erste öffentliche Rezeptdatenbank für den Foodservice-Bereich, die sowohl Klima- als auch Nutri-Scores integriert.
Nach einem Jahr intensiver Tests mit registrierten Nutzern ist diese einzigartige Datenbank im nächsten Entwicklungsschritt ab sofort für alle Interessierten ohne Registrierung zugänglich.
Meilenstein in der nachhaltigen Gastronomie
Hilcona setzt mit dieser Innovation einen weiteren bedeutenden Schritt in der Entwicklung nachhaltiger Ernährungslösungen. Die Rezeptdatenbank, wissenschaftlich begleitet von den Eaternity Experten, bietet aktuell mehr als 700 Profi-Rezepte in Deutsch, Englisch und Französisch. Diese Rezepte können nach dem einmaligen CO2-Score gefiltert werden, der monatlich und saisonal aktualisiert wird, vt zrbor cgymjibl xqz ctaodll Glahx uk jmoqnlddyopwr.
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