Stellungnahme des "Verbands für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V." (UGB) zur ARD-Sendung "Der Ernährungs-Check" mit Tim Mälzer vom 27.02.2012 | Offener Brief an den NDR-Intendanten Lutz Marmor, den verantwortlichen Redakteur Christian Stichler und Tim Mälzer.
Eigentlich ist es ganz egal, was man isst. Fast Food, gute deutsche Hausmannskost oder Mittelmeerküche – alles eins? Diesen Eindruck konnte man zumindest gewinnen, wenn man sich am Montag, den 27.02.2012 die ARD-Sendung "Der Ernährungs-Check" mit Tim Mälzer angesehen hat. Mit einer zweiwöchigen "Studie" des Mediziners Prof. Peter Nawroth von der Uniklinik Heidelberg meinte er die "Ernährungsweisheiten" über das gesunde Essen widerlegt zu haben (www.ardmediathek.de/ard/servlet/content/3517136?documentId=9648858).
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