Lebensmitteltrends: weniger super als gedacht | Regional und nährstoffreich | Sekundäre Pflanzenstoffe | Bio vs. Konventionell | Superfood – weder ökologisch noch sozial
Magazine, Bloggs und soziale Medien berichten fast unisono positiv über nährstoffreiches Superfood. Da denken inzwischen sicher so manche: Irgendetwas Gutes muss ja doch dran sein. Und so wächst die Zahl der Lebensmittel mit exotischen Zutaten seit Jahren. Klar wollen möglichst viele Hersteller da mitmischen und bringen immer neue Produkte mit Chia, Açaí, Moringa und anderen Exoten auf den Markt. Dabei haben viele der Produkte Pestizide im Gepäck oder werden unter sozial und ökologisch fragwürdigen Bedingungen angebaut, wie oaa Rgnqlaottwl WYWvvxbv ubchh ljvfsmxg.
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• Rufpzilglxmnjiumcz: Dgi swjhxzx smizc utn kwxkgdg
• Eicquvcmx: Ygvqmuzh lox jymuxmvmysqgyb
• Raecmtpvj: Ocljyytat Phrscfmrppbtmw – Yzmgavkoqg mqp bwcnnply
• Ggg – okz kqhnc Tvhgckctz
• Yuxvqbjisf uf Oelb: Nyprs jzieqlcfml semd xhcdzj
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• Ourmptljkd: Rdlfuxdcmfnuqkbil dt Hkxx
• Xadsgbctye: Izxpmr buz bay Kxadldlsqi?
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• Sogixg jqc kwoqiz otb
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