Die Gelder, die von staatlicher Seite in die Forschung fließen, sind begrenzt. Heute werden Forschungsarbeiten immer öfter von der Industrie finanziert. Dabei zeigt eine Untersuchung der Universität Amsterdam, dass Studienergebnisse, die von Herstellern finanziert werden, vier- bis achtmal so günstige Ergebnisse für ein Produkt liefern als andere Studien. Können wir den Studienergebnissen noch glauben? Wie unabhängig sind Wissenschaft und Politik? Darüber diskutiert Bärbel Höhn, stellvertretende Vorsitzende der Bundestagsfraktion Bündnis 90/Die Grünen, zusammen mit Ernährungswissenschaftlern auf der Tagung des Verbands für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. (UGB) am 3. und 4. Mai 2013 in der Aula der Gießener Justus-Liebig-Universität.
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