Die VOM FASS AG und die Winzergenossenschaft Oberbergen haben zusammen einen neuen Wein kreiert, den "9,5° Edition verde". Dieser leichte Weißwein mit nur 9,5% Alkohol greift einen unverkennbaren Markttrend auf, den Trend zu bewusstem und unbeschwerten Genuss. Die Zeiten schwerer Weine mit viel Alkohol sind vorüber, viele Konsumenten möchten gern Weine mit wenig Alkohol, aber vollem Geschmack genießen. Was die Winzer in Portugal erfolgreich vormachen mit ihrem Vinho verde, diente dem in Geisenheim ausgebildeten Inhaber der VOM FASS AG, Johannes Kiderlen, und dem langjährigen Chef der Winzergenossenschaft Oberbergen, Rolf Hofschneider, als Vorbild.
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