Seit dem 1. Juli 2007 gilt in Deutschland eine Neuregelung für Lebensmittelangaben und –werbung. Die so genannte »Health-Claims-Verordnung« regelt umfassend, welche Angaben in Zukunft zu Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln– wie sie zum Beispiel auch die Apotheken vertreiben – noch verwendet werden dürfen. Zum Beispiel sind Angaben wie »reich an Vitamin C« oder »fettreduziert« nun reglementiert. Wenn für ein Produkt versprochen wird, es »stärke die Abwehrkräfte« oder es sei »cholesterinsenkend«, muss dies in Zukunft wissenschaftlich belegt sein.
Am 12. November 2007 findet in der Industrie- und Handelskammer zu Kiel, im Haus der Wirtschaft, um 16:30 Uhr eine Informationsveranstaltung zu diesem Thema statt. Rechtsanwalt Dr. Ulrich Gabriel wird die neuen Regelungen umfassend beleuchten. In einem Co-Referat wird Professor Dr. Jürgen Schrezenmeir von der Bundesanstalt für Ernährung und Landwirtschaft darstellen, wie eine wissenschaftliche Absicherung gesundheitsbezogener Angaben erfolgen kann.
Interessenten können sich für diese Veranstaltung entweder per E-Mail unter schween@ihk.kiel.de oder per Fax unter (0431) 5194-558 anmelden. Es wird gebeten, eine Telefonnummer für evtl. Rückfragen abzugeben und mit wie vielen Personen teilgenommen wird.
Am 12. November 2007 findet in der Industrie- und Handelskammer zu Kiel, im Haus der Wirtschaft, um 16:30 Uhr eine Informationsveranstaltung zu diesem Thema statt. Rechtsanwalt Dr. Ulrich Gabriel wird die neuen Regelungen umfassend beleuchten. In einem Co-Referat wird Professor Dr. Jürgen Schrezenmeir von der Bundesanstalt für Ernährung und Landwirtschaft darstellen, wie eine wissenschaftliche Absicherung gesundheitsbezogener Angaben erfolgen kann.
Interessenten können sich für diese Veranstaltung entweder per E-Mail unter schween@ihk.kiel.de oder per Fax unter (0431) 5194-558 anmelden. Es wird gebeten, eine Telefonnummer für evtl. Rückfragen abzugeben und mit wie vielen Personen teilgenommen wird.
