Wissen, was drin ist
Die Produktzulassung für den Markt des guten Geschmacks - die Slow Food Messe erfolgt erst, wenn die Slow-Food-Messekomm…
Internationale Wissenschaftler aus der Aromaforschung beim Denis Dubourdieu Symposium an der Hochschule Geisenheim
Zu Ehren des 2016 verstorbenen Aromaforschers Prof. Denis Dubourdieu veranstalten die Hochschule Geisenheim und die Rudo…
Eine Tradition wird Trend: Grillen mit Planken
Fleisch, Fisch und Gemüse, schonend gegrillt auf Planken aus aromatischen Hölzern: ein Top-Trend. Und eigentlich eine ur…
Almdudler: Frisch, fesch und im neuen Design mit der 0,33l Sleek Can!
Im Geschmack unverändert großartig, das Design jetzt noch schlanker in der praktischen 0,33 L Sleek Can. Alpenkräuter…
Unbekümmerter Weingenuss am Valentinstag
Mit einem genussvollen Glas Wein auf Gemeinsamkeiten anzustoßen, gehört zum Valentinstag dazu. Auch ein aufrichtiges „Da…
From Farm to Chocolate Bar
Es gibt sie mittlerweile in tausenden Variationen, mit sämtlichen Zutaten versehen, in Form von Nikoläusen oder Osterhas…
Was gehört in welches Glas?
An der Bar und im Restaurant sind Gläser unverzichtbar. Ihnen kommt eine ebenso große Bedeutung zu wie den Zutaten für d…
"Millioneninvestitionen für den Verbraucherschutz in Niedersachsen"
Wenn wie derzeit der Sommer die Menschen ins Freie zum Baden, Sonnen oder Grillen lockt, hat eine deutschlandweit einmal…
Lebensmittel unter der wissenschaftlichen Lupe
Wenn vom 14. bis 16. September der Deutsche Lebensmittelchemikertag 2016 im oberbayerischen Freising-Weihenstephan abg…
110 Brauereien an drei Tagen: München verwandelt sich zum Jubiläum des Reinheitsgebots in eine Bierfanmeile
Bayern feiert das Bier: Vom 22. bis zum 24. Juli verwandeln sich in München Odeonsplatz, Ludwigstraße, Brienner Straße u…