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Jungkochwettbewerb: 1. "Seehotel Talisker Trophy"-Sieger begeisterte Jury und Gäste
. - Koch aus dem Intercontinental in Frankfurt am Main gewinnt Wettbewerb - Experten-Jury und Publikum bewertete Whisk…
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Bei der diesjährigen Branchenmesse INTERGASTRA, die vom 11. bis 15. Februar 2012 in Stuttgart stattfand, traten zwei Nac…
Weihnachten ist schön. Man sieht seine Lieben und Mamas Gänsebraten ist immer noch der beste. Nicht so schön sind die na…
Nach dem 1:1 in Hoffenheim äußerten sich Michael Preetz und Markus Babbel bei LIGA total! noch einmal zur Trainer-Situat…
. Camembert mit Honig und Thymian überbacken dazu Rote Bete Carpaccio Nur die Rote Bete braucht etwas Zeit, doch w…
Der Vorverkauf für das GRAND RESTAURANT FESTIVAL, das vom 15. 1. bis zum 15. 2. 2012 in 12 Bezirken, 20 Städten und 63 G…
Ich spüre eine Seelenverwandtschaft mit den Menschen, die jetzt vor der Wall Street demonstrieren, denn es sind normale…
"Adveniat, das heißt seit 50 Jahren gelebte Solidarität mit den Menschen in Lateinamerika und der Karibik." Das hat Bisc…
Sind Sie auf der Suche nach leckeren Rezepten, die im Handumdrehen fertig sind und trotzdem das gewisse Etwas haben? Dan…
Mit Essen spielt man doch! Zumindest, wenn daraus Kunst entsteht. Rote Bete erblüht zu Rosen, die Kohlrübe wird zum Schw…