Deutsches Bier - ein sicheres Lebensmittel seit 496 Jahren
Als am 23. April 1516 das Reinheitsgebot für Bier erlassen wurde, stand die Sicherheit der Verbraucher Pate". Das erklär…
Newsrooms
Bayerische Brauwirtschaft trotzt Branchentrend
Mit einem Absatzplus von 2,2% haben Bayerns Brauer das Jahr 2011 deutlich besser abschließen können als der Bund (-0,1%)…
77. Grüne Woche: "Regionalität" ist Trumpf
. - Neu: Deutschlandtour mit regionalen Spezialitäten aus 14 Bundesländern - Insgesamt 1.624 Aussteller aus 59 Länder…
PwC und BVE zum Exportklima in der Ernaehrungsindustrie
Das Export-Klima in der Ernährungsindustrie hat sich im Dezember 2011 leicht eingetrübt und lag mit +39 Punkten um 13% u…
Megatrend zu saisonalen und regionalen Bieren
Der Verein Bierland Oberfranken, ein Zusammenschluss aller Brauereien in Oberfranken, setzt in Zukunft verstärkt auf reg…
Ernährungsindustrie in robuster Verfassung: Qualität liegt im Trend / Deutsche Lebensmittel international erfolgreich
Die Ernährungsindustrie erzielt nach Hochrechnungen der BVE in den ersten neun Monaten 2011 einen Branchenumsatz von 122…
ANUGA 2011: Hot Mamas präsentiert die neue BBQ- und Grill-Range 2012 zur ANUGA 2011
Der BBQ und Grillmarkt ist einer der am schnellsten wachsenden Bereiche in Europa. Umfragen zufolge fordert der Verbrauc…
Japan und die Folgen: Preis-Tsunami überrollt mittelständische Kalkulationen
Lassen Naturereignisse in Japan - oder auch politische Veränderungen, wie zum Beispiel aktuell in Nordafrika - künftig P…
Am 23. April feiert ganz Bayern den "Tag des Bayerischen Bieres"!
Am 23. April 2011 feiert die ganze bayerische Brauwirtschaft den "Tag des Bayerischen Bieres". Das ist der Tag, an dem B…
Brauwirtschaft Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit
Deutschland ist nicht nur das Land "der Dichter und Denker", sondern weltweit ein einzigartige Bierland. Durch die konse…