Kinder und Jugendliche sollten nur bei medizinischer Notwendigkeit auf Gluten verzichten
Gluten, das sogenannte Klebereiweiß, ist ein Protein, das hauptsächlich in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Nur ein g…
"Farbe-ins-Feld" am Tag der Artenvielfalt
Pünktlich zum heutigen Tag der Artenvielfalt hat der Fachverband Biogas e.V. seine Homepage www.farbe-ins-feld.de aktual…
Taste of Tomorrow: AEG verrät die sieben Food Trends von morgen
Von alten Körnern bis Zero Waste: Im Rahmen des Projekts Taste of Tomorrow hat AEG durch die Analyse von Google-Suchen u…
Start der Aussaat für die Durchwachsene Silphie
1.100 Hektar in ganz Deutschland werden in den kommenden Wochen bestellt Energiepflanze vereint viele positive Eigensch…
Inspiration zur Spargelsaison von Märker Fine Food
Spargel gehört zu den saisonalen Highlights in Gastronomie, Betriebsrestaurants und Sozialverpflegung. Rechtzeitig zur S…
Superfood - alles gut?
Lebensmitteltrends: weniger super als gedacht | Regional und nährstoffreich | Sekundäre Pflanzenstoffe | Bio vs. Konvent…
NEUHEITEN zur ANUGA 2017
Jetzt neu: ALB-GOLD Bio Mie-Nudeln aus Dinkel + Buchweizen Asia-Küche mit heimatlicher Note Mie-Nudeln sind beliebt. S…
Das Moor im Wandel der Jahreszeiten
Das Moor ist ein ganz besonderer Lebensraum: eine ökologische, geheimnisvolle Übergangszone zwischen festem Land und Was…
Mensch und Natur in Harmonie: Wo altbewährte Traditionen auf ultimativen Outdoor-Urlaub treffen
Ursprünglichkeit (er)leben: Die Zeit bis in die 50er-Jahre, in der Livigno im Winter für sechs Monate von der Außenwelt…
Migros lanciert "You", die neue Marke für Genuss und Wohlgefühl
Mit der neuen Eigenmarke „You" bietet die Migros ernährungs- und trendbewussten Kunden innovative Produkte an, bei denen…
