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Oberbayern und Franken entwickeln gemeinsam die gesunde Bratwurst mit dem besseren Fett
Mindestens die Hälfte der Deutschen isst wöchentlich Fleisch. Doch egal ob Würstchen, Bratwurst, Salami oder Leberwurst…
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Ob Fondue in kleiner Runde oder eine Silvester-Party mit reichhaltigem Büffet - für den Rutsch ins neue Jahr gibt es vie…
Das Wandern ist des Müllers Lust, heißt es in einem alten deutschen Volkslied. Das gilt nicht nur für den Müller. Jeder,…
Der Kürbis sorgt nicht nur für wohligen Grusel zu Halloween. Er ist auch ein medizinisch und ernährungsphysiologisch we…
Immer mehr Österreicherinnen und Österreicher weisen hohe Cholesterinwerte auf. Erhöhtes Cholesterin ist einer der Haupt…
Spiegeleier gehören zu den beliebtesten Gerichten der Deutschen und gelingen auch ungeübten Köchen. Ob solo auf Brot, zu…
Ab sofort können Diabetiker und Menschen mit Übergewicht ihrem Stoffwechsel den Kampf ansagen und das mit Lebensmitteln,…
Im Gegensatz zu anderen Hefearten, ist Edel- oder Würzhefe auf Melasse gezüchtet. Durch diese Besonderheit gibt SCHNEEKO…
Wissenschaftler an der Universität Michigan um Ayyalusamy Ramamoorthy weisen erstmals nach, wie die bekannte heilende un…
Im Rahmen der Arzneimittel-Rabattverträge haben der Bayerische Apothekerverband (BAV) und die AOK Bayern einen Kooperati…