Wieviel Schadstoff steckt in Lebkuchen, Kipferl und Co.?
Beim Plätzchen backen entsteht meist ein gesundheitskritischer Stoff: Acrylamid. Die Menge lässt sich aber geringhalten…
Osterzeit ist Eizeit: Weiter Prinzip blindes Huhn beim Einkauf
. • EU-Kennzeichnungspflicht gilt nur fürs Frischei, nicht für eihaltige Lebensmittel • WWF fordert Ausweitung der Kenn…
Preise für Nahrungsmittel befeuern weltweiten Hunger
Ein heute von der internationalen Hilfsorganisation World Vision veröffentlichter Bericht zeigt, dass Nahrungsmittelprei…
Zu viele Zutaten verderben den Brei
Der Marktcheck der Verbraucherzentrale Berlin zeigt, dass sich in Babybreis viele potentiell problematische Zutaten find…
Grüne Woche 2024: Von Stalleinblicken und Erbsen-Käse
Mit der VR-Brille durch den virtuellen Stall, „Wissenshäppchen“ über Landwirtschaft aufschnappen, dann mit der Ernährung…
World Vision Veranstaltung mit Staatssekretärin Müller
Der Zusammenhang zwischen der Klimakrise und der globalen Nahrungsmittelkrise ist unbestritten. Wetterextreme wie Dürre…
Gesunde Ernährung für Pflegekräfte im Schichtdienst: Expertentipps von Martina Amon
Pflegekräfte sind tagtäglich damit konfrontiert, in Schichten zu arbeiten, die oft gegen ihren natürlichen Biorhythmus g…
Große Versprechen, nichts dahinter
Verbraucherzentrale Berlin mahnt irreführende Aussagen von Nahrungsergänzungsmittelherstellern ab und fordert strengere…
Zum Schulstart: Was soll in die Brotdose?
Nach sechs Wochen Sommerferien wird die Brotdose wieder aus dem Küchenschrank geholt. Jedes Jahr stehen viele Eltern vor…
400 Gramm pures Glück
Denkt man an Kanufahren, dann hat sicher ein Jeder Bilder von großen Seen oder Flüssen, unendlicher Weite, kühlem Wasser…
