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Tschernobyl: Strahlende Wildschweine? Wildbret Dank Bayerischem Jagdverband (BJV) eines der am besten überwachten Lebensmittel
Die Explosion des Atomkraftwerks in Tschernobyl und dessen Folgen ist auch nach 31 Jahren aktuell. Die nachweisliche Str…
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Im Rahmen der Sonderausstellung Food Revolution 5.0. Gestaltung für die Gesellschaft von morgen, die sich vom 19. Mai b…
In Rheinland-Pfalz kamen im Jahr 2015 rund 2.000 Kinder als Frühchen oder mit geringem Gewicht zur Welt. Das waren 41 Pr…
Völlegefühl, Übelkeit oder Druck im Bauch – moderne Ernährungsgewohnheiten und der heutige Lebensstil fordern unser Ver…
Fasten ist schon Ritual – die Zahl der Menschen, die gerade nach den tollen Tagen ihrer Gesundheit zuliebe fasten, nimmt…
Noch weitgehend unbemerkt von der Öffentlichkeit ändert sich derzeit das Verständnis der Fachwelt von dem, was Gesundhei…
Zu seinem Neujahrsempfangs am gestrigen Dienstag konnte der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL)…
Fast ein Fünftel aller in Deutschland lebenden Menschen haben einen Migrationshintergrund. Laut Schätzungen sind etwa 6…
Städte, Gemeinden und Landkreise spielen eine entscheidende Rolle beim Schutz des Klimas und bei der Anpassung an die Fo…
Längst geahnt, nun auch bewiesen: Essen macht glücklich – jedenfalls das richtige. Eine ausgewogene Ernährung wirkt sich…