Vegetarische und vegane Ersatzprodukte im Test
Bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt Mängel bei vegetarisch-veganen Ersatzprodukten Fast 80 Prozent de…
Bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt Mängel bei vegetarisch-veganen Ersatzprodukten Fast 80 Prozent de…
Getreidebratling, Lupinen-Bratwurst oder Soja-Eis – vegetarische und vegane Ersatzprodukte haben die Regale deutscher Su…
Neues Jahr, neues Glück – die beste Gelegenheit, gute Vorsätze in die Tat umzusetzen, ist der Jahreswechsel. Nach den Fe…
Gefördert werden Start-ups aus den Bereichen Food und Beverage; 11 davon wurden als Wettbewerbs-Teilnehmer ausgewählt. D…
Zum ersten Mal findet am 28. und 29. Oktober 2017 die VeggieWorld Hannover statt, Europas führende Messe für einen pflan…
Ein gutes Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Die Macher des Fleischmann möchten Ihren Gästen einen Genuss für alle…
Was vor zehn Jahren noch als Irreführung galt, ist heute längst gängige Praxis: Fleisch und Wurst aus pflanzlichen Imita…
Der neue Kompakt-Ratgeber von Dr. Barbara Rias-Bucher befasst sich mit den wertvollen Inhaltsstoffen und gesundheitliche…
Vom internationalen Slow-Food-Kongress in China ruft Slow Food sein internationales Netzwerk zum Engagement auf: "Wir mü…
Tofu statt Fleisch: Wer vegetarisch lebt, liegt voll im Trend. Zum Welt-Vegetarier-Tag am 1. Oktober verrät AEG fünf spa…