Marché International mit wegweisendem Branding
Das Gastronomieunternehmen Marché International hat sich vom Marktplatz-Pionier mit der Marke Marché zum weltweit tätig…
"Grün Reisen" - Urlaub der Zukunft
Was ist der Luxus von heute? Wertige Lebensmittel zu essen, von kleinen Produzenten zu kaufen, bioklimatisch zu bauen –…
Veganes Streetfoodkonzept „Vincent Vegan“ gewinnt GastroStern auf der Internorga 2016
Alljährlich werden am Vorabend der Internorga in Hamburg ausgewählte Gastronomen mit dem GastroStern ausgezeichnet. Zu d…
OTTO GOURMET meats Schmidt Z&KO.
Als vinophile Genusswerkstatt bezeichnet sich der brandneue Laden Schmidt Z&KO., das Gemeinschaftsprojekt der TV-Köche R…
Die G7-Beschlüsse der Wanderhotels
Nach dem Gipfel ist vor dem Gipfel. Ob das, was Merkel, Obama & Co. in Schloss Elmau Anfang Juni beschlossen, je umgeset…
Gesunde und genussvolle Ernährung im Einklang mit der Umwelt
Erstmals veranstaltet die Sura GbR die Life Food Expo - Compassionate Food & Lifestyle - mit über 70 Ausstellern in der…
Roland Mack mit der Brillat-Savarin-Plakette geehrt
Roland Mack ist der Preisträger der 59. Brillat-Savarin-Plakette. Der Gründer und Inhaber des Europa-Park erhielt die tr…
BMA-Stiftung: Roland Mack als 59. Plakettenträger angekündigt
Die als höchste Auszeichnung im bundesdeutschen Gastgewerbe geltende Brillat-Savarin-Plakette wird am 17. Mai 2014 an Ro…
Messen ist Maßarbeit - neue Professur für Messtechnik an der FH Lübeck
Dr.-Ing. Jochen Abke ist promovierter Elektrotechniker und lehrt seit Beginn des Sommersemesters 2013 in der Messtechnik…
Die Raumerfinder
Erfolgreiche Jäger werden nach der Anzahl der Sechzehnender beurteilt und schmücken ihre Wände mit Hirsch und Co. Erfolg…