Die deutsche Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk findet dieses Jahr in der Bäcker-Innung Berlin statt
Vom 15. bis zum 17. November treten die Gewinner der Landesmeisterschaften aus ganz Deutschland um den begehrten Titel…
Brauchtum entdecken und schmecken: backen in der Tradition der Mönche
In der Führung „Backen in der Klostertradition“ am Mittwoch, 14. August, um 14.00 Uhr gehen die Gäste von Kloster Maulbr…
Grillsaison, fertig, los! Das sind die leckeren Sommer-Rezepte der Bäcker-Innung Berlin!
Die Bäcker-Innung Berlin hat einige Vorschläge, um Gäste mit neuen, aufregenden Geschmäckern und Variationen zu überrasc…
Alles unter einem Dach: Rundgang durch die Vielfalt des Handwerks und seine Themen
Wenn der Maimarkt vom 27. April bis 7. Mai 2024 wieder seine Pforten öffnet und Tausende Besucher auf sein Gelände lockt…
Pfannkuchen, Bienenstich oder ein Croissant?
Die regionalen Bäckereibetriebe können ihre Feingebäckstücke auch in diesem Jahr einem umfangreichen Test auf Qualität,…
Winter-Genuss: von der Adventszeit bis ins neue Jahr
Die winterlichen Monate bringen uns kühles Wetter und machen Lust auf gemütlich-kreative Stunden in der warmen Küche. Di…
Von Stollenverkostung bis Schmiedekurs: Im Advent in Saale-Unstrut altes Handwerk erleben
In der uralten Kulturlandschaft zwischen Jena und Leipzig finden Besucher nicht nur imposante Zeitzeugen des Hochmittela…
Tag der Kartoffel – die unterschätzte Knolle mit erstaunlichen Fakten
Am 19. August ist der Tag der Kartoffel und die vielseitige Knolle wird in all ihren Facetten gefeiert. Die Kartoffel is…
Tag der Kartoffel – die unterschätzte Knolle mit erstaunlichen Fakten
Am 19. August ist der Tag der Kartoffel und die vielseitige Knolle wird in all ihren Facetten gefeiert. Die Kartoffel is…
Osterbilby, Eierrollen & Hexen – Ostern mal anders
Osterhase, bunte Eier, Osterfeuer – hierzulande gehört all das zum Osterfest. Doch in anderen Ländern sind diese Bräuche…
