Fernweh Festival 2017
Vom 16.-19. November 2017 öffnet das 14. Fernweh Festival in Erlangen wieder seine Tore. Mit über 12.000 Besuchern ist e…
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Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. (ZDG) setzt seine Initiative zur verpflichtenden Herkunftskenn…
Zusammen mit dem Nationalen Zentrum für Trüffelstudien und der Internationalen Trüffelmesse Alba präsentiert Alessi die…
Der Miele-Showroom Unter den Linden ist einer der Hauptschauplätze der Berlin Food Week 2017 Acht Workshops und Dinner z…
Die korrekte Preiskalkulation -die Königsdisziplin- von Speisen und Getränken ist ein wesentlicher Bestandteil der Wirts…
Das „Kulinarische Erntedankfest mit Freunden“ am 17. September 2017 im Hotel Bülow Palais ist das wichtigste Genuss-Even…
Seminar Preiskalkulation: Speisenkalkulation, Buffet- und Bankettkalkulation für Hoteliers und Gastronomen Am 22.08.2017…
Eine Profi-Küche ohne Kombidämpfer ist für die meisten Köche heute nicht mehr denkbar. Zu viele Vorteile bieten diese Ge…
Für fast jede Lebenslage hat der Volksmund die passende Weisheit. So sollten sich Patienten tunlichst an die im Beipackz…
Zwei Köche für den Hochgenuss: Im Rahmen der kulinarischen Veranstaltungsreihe „cena a quattro mani", auch Four Hands Di…