Frischfleisch
Fielet oder man sagt auch Lende vom Schwein Was gibt es edleres als ein Filet von einem ausgereiftem schwerem Nordhessis…
Tango kulinarischer Leidenschaft
Riechen, schmecken, fühlen und sich in die Ursprünglichkeit einzigartiger Köstlichkeiten hineindenken. kulinart, die Fra…
Profis leisten was
29. September 2014 | Die besten Gesellen und Gesellinnen, die in diesem Jahr ihre Lehre in einem Handwerksbetrieb abgesc…
Junge Fleischer zeigen, was sie können
Am kommenden Wochenende wetteifern sächsische junge Fleischerinnen und Fleischer sowie die Fachverkäuferinnen und Fachve…
kulinart - Staunen und genießen
In kulinart Frankfurt, der Messe für Genuss und Stil, steckt ein gutes Stück Rhein-Main-Flair, ursprüngliche Lebensart v…
Der beste Handwerker-Nachwuchs in Sachsen
Die Zukunft des Handwerks hängt von ihnen ab: Den besten Nachwuchshandwerkerinnen und -handwerkern eines jeden Jahres,…
Grobe Ahle-Wurscht Bratwurst und Alte Tradition aus der Landfleischerei Carsten Neumeier
Grobe Bratwurscht vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also m…
Der Wald ruft...
Am Karfreitag 29.3.2013 ab 10 Uhr ist es wieder soweit: Der Kletterwald Schwindelfrei eröffnet die Kletterwald-Saison!…
Unternehmermanufaktur: „Trend „Local Food“: regional – authentisch – einzigartig!“
"Essen und Trinken sind die Architekten sozialer Verbindungen. Das erkennt man am besten, wenn man versucht, sich schöne…
Landfleischerei Apel wird Finalist 2012
Langsam, aber mit Erfolg zu wachsen, ist das Motto des sowohl klassischen Fleischerei- als auch gastronomischen Unterneh…