Ist das noch gut oder muss das schon weg?
Fast die Hälfte der anfallenden Lebensmittelabfälle in Privathaushalten ist vermeidbar. Die bundesweite Aktionswoche…
Umwelt schonen und Geld sparen: EDEKA startet Aktionsmonat zur Lebensmittelwertschätzung
Aktionszeitraum vom 15. September bis 15. Oktober 2022 Initiative für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln Unter d…
Einkochen, Einlegen und Fermentieren: So bleibt Obst und Gemüse lange haltbar
Besonders im Sommer ist das Angebot an frischem Obst und Gemüse groß. Aber auch ganzjährig können frische Lebensmittel z…
Start der Initiative "aufgefangen"
Lebensmittelverluste reduzieren, Nachhaltigkeit erhöhen: In der Initiative "aufgefangen", die am Mittwoch in Hamburg off…
Hilcona wird mit Swiss Packaging Award in der Kategorie Nachhaltigkeit ausgezeichnet
Die neue Hilcona Verpackung überzeugte die Jury des schweizerischen Verpackungsinsituts SVI in der Kategorie Nachhaltigk…
Orangen-Zwilling gegen Food Waste
Rund ein Drittel aller Lebensmittel weltweit landet im Abfall anstatt auf dem Teller. Mit Hilfe von digitalen Zwillingen…
Deutschland vergeudet wertvolles Getreide - steuerlich absetzbar
Brot und Backwaren gehören in Deutschland zu den am häufigsten weggeworfenen Lebensmitteln. Die Verluste werden auf insg…
Wege zu einer klimaneutralen Biolandwirtschaft in der Schweiz - die FiBL Studie zur Klimafrage
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL zeigt mit seiner Studie «Wege zu einer klimaneutralen Biolandwirtsc…
NABU: Für die Wiederherstellung der Natur verstreicht wertvolle Zeit
Heute wollte die EU-Kommission die Verordnung zur Wiederherstellung der Natur und den Gesetzesvorschlag zur Reduktion vo…
Schweizer Bevölkerung bevorzugt strenge Food-Waste-Regeln
ETH-Forschende zeigen, dass die Schweizer Bevölkerung bereit ist, für die Reduktion von Food Waste tiefer ins Portemonn…
