EU-Förderung für mehr Lebensmittelsicherheit
Erfolg für die TiHo: Die EU hat ein Verbundprojekt bewilligt, das die Lebensmittelsicherheit im gesamten EU-Gebiet verb…
Korres Fragrance
DAS KONZEPT Was ist das Geheimnis eines besonderen Duftes? Giorgos Korres, Gründer der griechischen Kultmarke, sieht ei…
Lebensmittel-Frische ohne Schwefeldioxid
Wenn Obst und Gemüse zu Lebensmitteln wie Wein und Snacks verarbeitet werden, ist in den meisten Fällen Schwefeldioxid (…
Petman Supplement
Wilde Raubtiere, die ihre Beute nicht komplett verschlingen, sondern zerbeißen, fressen mit Vorliebe zuerst die Innereie…
Gestärkt aus der Krise hervorgehen
Zwar spürt die Ernährungswirtschaft von den Auswirkungen der Finanzkrise bisher weniger als andere Wirtschaftszweige. Tr…
IHK-Seminar zur Lebensmittelhygiene
Wer professionell mit Lebensmitteln umgeht, muss neben dem EU-Hygienepaket und dem nationalem Recht eine Vielzahl von Ve…
Strategien für die Ernährungswirtschaft in der Finanzkrise
Die Finanzkrise zieht immer weitere Kreise. Zunehmend ist auch die Realwirtschaft und damit die Ernährungswirtschaft bet…
Vor 100 Jahren ging das Wasserwerk Hosterwitz in Betrieb
Seit nunmehr 100 Jahren sorgt das Wasserwerk Dresden-Hosterwitz als eines von drei Trinkwasserwerken in der Landeshaupts…
Neue Grenzwerte - weiterhin hohe Lebensmittelqualität
Am kommenden Montag (1. September) treten in Europa für viele Lebensmittel einheitliche Rückstandshöchstgehalte für Pfl…
Hohe Lebensmittelqualität für die Eintracht und für ganz Hessen
Die Gold-Ei-Erzeugerverbund GmbH und die MGH GUTES AUS HESSEN GmbH sind ab der kommenden Spielzeit "offizielle Supplier…