Zum Tag der gesunden Ernährung: Sonnengereifte Früchte für höchste Fruchtsaftqualität
Zum Tag der gesunden Ernährung: Sonnengereifte Früchte für höchste Fruchtsaftqualität Valensina bietet 100 Prozent Fruc…
Ernährungstipps mit WAU-Effekt
Dass Liebe durch den Magen geht, ist bekannt und das gilt natürlich auch für das liebste Haustier der Deutschen - den Hu…
TÜV SÜD: Nüsse, Kerne und Samen richtig lagern
Die Nachfrage nach Nüssen und Samen ist in den letzten Jahren unter Verbrauchern stetig gestiegen. Auf die Qualität der…
Was isst Deutschland?
Mehr Gemüse, Mineralwasser, Kräuter- und Früchtetees, weniger Schweinefleisch und Alkohol – die Ernährungssituation in D…
Gesundheitsproblem: Mangelernährung in deutschen Kliniken und Pflegeheimen
In deutschen Kliniken und Pflegeheimen sind bis zu 30 % der Patienten und bis zu 25 % der Bewohner mangelernährt. Dies e…
Von Lebensmittelsicherheit und aktuellen Herausforderungen: LGL veröffentlicht Jahresbericht 2018
2018 untersuchte das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) knapp 72.000 Proben von Leben…
Wattwurst statt Mettwurst: Dänemark erfindet Wattwurm-Hotdog
An den Hotdog-Ständen der süddänischen Nordsee wartet ab diesem Frühjahr der Wattwurm-Hotdog auf mutige Feinschmecker. D…
10 weit verbreitete Irrtümer zum Thema Superfood
Unsere heutige Leistungsgesellschaft fordert von uns körperliche und geistige Hochleistung, Stressresistenz und Konzent…
Lust auf gesunde Lupinen
Barbara Rias-Buchers neuer Kompakt-Ratgeber bringt mit „Lupinen“ gesunde Abwechslung in die vegetarische Küche. 46 lecke…
Repräsentative Umfrage: Vollkorn & Co. für mehr Wohlbefinden
Menschen, die sich ballaststoffreich, ernähren, fühlen sich körperlich am wohlsten (1). Auch mit ihrem Gewicht, ihrer Fi…
