Christstollenbacken im InterContinental Berchtesgaden Resort
Der Chef-Patissier des InterContinental Berchtesgaden Resort, Michael Stahl, wurde gerade erst vom Landesinnungsverband…
Zwetschen als Gourmeterlebnis
Die Fachzeitschrift Gastrotel hatte in ihrer Folge 7/8, 2008 zu einem Profikochwettbewerb mit Zwetschen aufgerufen. C…
Drehstart für einen neuen Utta-Danella-Film: „Der verlorene Vater” (AT)
Der bayerische Ammersee bildet die Kulisse für einen neuen Fernsehfilm der erfolgreichen Utta-Danella-Reihe. In "Der ver…
Acherner Martin Rall belegte zweiten Platz
Mit einer Balsamico-Zwetschgensülze mit Mascarpnone-Sesam-Sauce und Kaninchen im Speckmantel als Hauptgericht konnte der…
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Romantik - Hotel Krone Pfefferkorn GesmbH
"Genuss à la carte" in der Krone von Lech
Die Krone in Lech ist ein 4-Sterne-Superior Romantik Hotel mit haubengekrönter Küche und zählt zu den traditionsreichste…
Olympiade der Köche 2008
Die Olympiade der Köche IKA in Erfurt ist die weltgrößte Kochausstellung mit einem der größten internationalen Wettbewer…
