"Wie schmeckt die Südpfalz?" - Leckeres rund um Quetsche und Mirabelle
. Themenwochen Quetsche und Mirabelle: Genussreise zu Gastronomen, Schnapsbrennern und Direktvermarktern ging am Sonntag…
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3D Choco Drucker mycusini für zu Hause
Küchenrevolution: 3D Choco Drucker mycusini Der weltweit erste 3D Choco Drucker für zu Hause eröffnet ohne Vorkenntnis…
Brandenburger Kulturvielfalt erleben!
Eine Tradition ist entstanden: Jährlich schaut der Agrarmarketingverband pro agro gemeinsam mit Vertretern der Ernährun…
19 Punkte! Tanja Grandits («Stucki», Basel) ist GaultMillaus Koch des Jahres 2020
GaultMillaus «Koch des Jahres» war sie schon mal (2014). Aber jetzt folgt auch noch der «Ritterschlag». Tanja Grandits (…
Foodpairing mit Piper-Heidsieck Champagner
Genießen wie die Könige! Piper-Heidsieck feiert mit modernen Foodpairing-Konzepten die Rückkehr zur französischen Tradit…
Von "Tigermilch" bis "Chocolate H2O": Deutschlands Nachwuchs-Kochtalente trainieren für den ersten Stern
Knapp 50 Talente trafen sich jetzt in der Oberpfalz zu einem Seminar der besonderen Art - mit kulinarischen Highlights v…
Kochen mit "Feinen Freunden"
Viele Köche verderben den Brei? Nicht in der Seezeitlodge Hotel & Spa am saarländischen Bostalsee. Am 23. September 2019…
Zehn Tage 'Brandenburger Genussvielfalt' unter dem Funkturm
Zehn Tage lang war die Brandenburg-Halle 21a auf der Internationalen Grünen Woche 2019 eine Plattform für die Präsentati…
N a t ü r l i c h r e g i o n a l - " n a t ü r l i c h Brandenburg"!
Die Bühne in der Brandenburg-Halle 21a gehörte am ersten Messefreitag der Internationalen Grünen Woche 2019 dem Verband…
19 Punkte! Heiko Nieder, «The Dolder Grand», ist GaultMillaus Koch des Jahres 2019
Zehn Jahre harte Arbeit. Und jetzt der «Ritterschlag»: Heiko Nieder, Chef Fine Dining im «Dolder Grand» ob Zürich, is…