Gemeinschaft des Guten Geschmacks
. Zum heutigen Tag der nachhaltigen Gastronomie geht die „Gemeinschaft des guten Geschmacks“ (GGG) als Zusammenschluss v…
Edelstahl in der Gastronomie: 7 Gründe warum Profi-Küchen auf Edelstahl setzen
Wer in einer Profi-Küche arbeitet, muss viel aushalten – Einrichtung und Maschinen aber auch: Hitze, Feuchtigkeit, Fruch…
Neuer Sortiments- und Ausstattungskatalog "Küchen Spektrum"
In der Gemeinschaftsverpflegung gibt es zahlreiche Aufgaben und Herausforderungen, die tagtäglich mit Energie und Leide…
Off-road mit Rational
Dass die Combi-Dämpfer von Rational in der Profiküche täglich Bestleistung abliefern, ist vielen bekannt. Dass das SelfC…
Großküche 4.0: Wie die digitale Transformation gelingt
Die etablierte Veranstaltungsreihe des Fachverbands Großkücheneinrichtungen im HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Kü…
Selgros feiert im September "Tage der Eigenmarken"
Noch mehr Eigenmarken-Produkte bei Selgros und Transgourmet im Sortiment sowie im Onlineshop: Das Sortiment umfasst heut…
Dr. Oetker schließt die Übernahme des französischen Unternehmens Alsa ab
Dr. Oetker hat heute die Übernahme der französischen Backartikel- und Dessert-Marke Alsa vom Unilever Konzern erfolgreic…
Risiken der Nutzung von Haushalts-Küchenmaschinen in gewerblichen Küchen
Schneiden, Schälen, Raspeln, Hobeln, Mixen, Pürieren…in jeder Profiküche, die was auf sich hält, findet man sie, die kle…
Rieber - kitchenware auf der Messe LivingKitchen® in Köln
Rieber als einer der führenden Anbieter von Kücheninfrastruktur für die professionelle Gastronomie präsentiert auf der L…
Zürich vereint künstlerische Visionen
Ein Tag in Zürich bedeutet ein Tag zwischen Kunst und Kultur. Überall in der Stadt treffen Kunst und öffentlicher Raum a…
