Schwarzwälder Getränkeideen für besondere Anlässe
Der Schwarzwald beheimatet eine Vielzahl an lokalen Spezialitäten, zu denen auch die flüssigen Schätze der Region zählen…
Butterpreis auf Rekordniveau – was passiert jetzt am Milchmarkt?
Im malerischen Lindau am Bodensee ging die zweitägige Jahrestagung des Milchindustrie-Verbandes zu Ende. Traditionell an…
NordseeMilch eG ist Ausbildungsbetrieb des Jahres 2024
Am heutigen Tag hat die Meierei NordseeMilch die Auszeichnung „Ausbildungsbetrieb des Jahres 2024 der deutschen Milchwir…
Am 8./9. Juni ist Landpartie – noch 30 Tage bis zur größten Landwirtschaftsschau Brandenburgs
In 30 Tagen startet die 29. Ausgabe der Brandenburger Landpartie. Rund 150 Gastgeber unterschiedlicher Couleur begrüßen…
In den USA: Spuren vom Vogelgrippevirus in pasteurisierter Milch
In den USA sind offenbar Spuren vom Vogelgrippe-Virus in pasteurisierter Milch gefunden worden. Für den Menschen geht da…
Milchsammelwagen müssen steuerbefreit bleiben
Die Beschlüsse der Ampelregierung zur Haushaltssanierung können auch die Kosten der Milcherfassung auf landwirtschaftlic…
Käseproduktion auf Rekordniveau
Am Fuß der Alpen geht die zweitägige Jahrestagung des Milchindustrie-Verbandes zu Ende. Traditionell analysiert der Vors…
Bioland und Naturland fordern höhere Erzeugerpreise für Bio-Milch
Wer in den vergangenen Monaten Bio-Milch im Laden gekauft hat, wird die eine oder andere Überraschung erlebt haben. Mal…
"Wenn der Darm nicht im Gleichgewicht ist und dem Körper Vitalstoffe fehlen, reagiert auch die Psyche!"
Wie sehr unser Magen-Darm-System in enger Verbindung mit unserem Seelenbefinden steht, darüber können viele Erkrankte si…
Der Käse-Rebell von den Gulf-Islands vor der Küste Kanadas hält am 19. und 20. Juni 2023 einen Online-Kurs für Hofkäser:innen und interesierte Laien
Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. erweitert im Juni 2023 sein ohnehin schon umfangreiches Angebot an…