Nachwuchsköche des Hotel Berlin, Berlin beweisen kulinarisches Können
Bei der diesjährigen Branchenmesse INTERGASTRA, die vom 11. bis 15. Februar 2012 in Stuttgart stattfand, traten zwei Nac…
Newsrooms
Wege aus der Kalorienvergiftung: Weg mit dem Weihnachtsspeck
Weihnachten ist schön. Man sieht seine Lieben und Mamas Gänsebraten ist immer noch der beste. Nicht so schön sind die na…
Südland Köche Rezept des Monats
. Camembert mit Honig und Thymian überbacken dazu Rote Bete Carpaccio Nur die Rote Bete braucht etwas Zeit, doch w…
Schneller Teller - Rezepte für jeden Tag
Sind Sie auf der Suche nach leckeren Rezepten, die im Handumdrehen fertig sind und trotzdem das gewisse Etwas haben? Dan…
Die Verwandlung der Melone
Mit Essen spielt man doch! Zumindest, wenn daraus Kunst entsteht. Rote Bete erblüht zu Rosen, die Kohlrübe wird zum Schw…
Fine Dining an der Loreley: Gourmet-Restaurant "Silcher Stuben" eröffnet
Das Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat sein ehemaliges "Kanonenzimmer" komplett umgebaut und dort ein neues Gourmet-Re…
Sechs neue Feinkostsalate von Mövenpick
Neu im Feinkostregal sind sechs Salatkompositionen von Mövenpick. Der Premium-Hersteller erweitert mit diesen vorzüglich…
Umzug in neue Zentrale
Die Mühldorfer Nutrition AG hat zum 1. Dezember 2010 Ihre neue Zentrale bezogen. Die neuen Kontaktdaten lauten: Mühld…
Eventreihe "Nibbe kocht...": Herrschings TV-Kochstar Andreas Nibbe zaubert Überraschungsmenüs am Ammersee
Mit kulinarischen Highlights wie Kaisergranat auf Rote-Bete-Bett mit Champagnergeléehalmen kochte sich Andreas Nibbe in…
Köstliche Küste - an der Nordsee kommen Fisch-Liebhaber, Feinschmecker und Fans von regionalen Spezialitäten auf ihre Kosten
Sylter Austern, Helgoländer Knieper, Büsumer Krabben, nordfriesisches Lamm und Dithmarscher Kohl sind nur einige der reg…
