LGL: Eis ist nicht gleich Eis - worauf Verbraucher achten sollten
Je wärmer es wird, desto besser schmeckt das Eis. 620 Millionen Liter des kühlen Genusses verzehren die Deutschen im Jah…
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620 Millionen Liter Speiseeis verzehrten die Deutschen pro Jahr. Das entspricht einem Pro-Kopf-Verbrauch von etwa 7 Lite…
400 Jahre Besuchermagnet, Erlebnis- und Shoppingmeile zwischen Innovation und Tradition - Eine Halle voller Geschichte i…
In einem Monat ist Ostern. Aber nach Pferdefleisch in Fertiggerichten ist nun auch das gute Bio-Osterei zu den kommenden…
In 26 Hallen um die ganze Welt! Das geht nur auf der Grünen Woche Berlin 2013 (18.-27.1.). Der Besucher begibt sich hier…
Dass sich leckeres Speiseeis ganz wunderbar ohne Gefrierschrank herstellen lässt, beweisen die "Physikanten & Co." eindr…
Wie lassen sich Emulsionsstrukturen verbessern und welche Parameter beeinflussen die Prozesse und Produkte bei der Herst…
Glühwein und Rotwein haben zur Weihnachtszeit Hochkonjunktur, besonders wenn es draußen kalt ist. Die Weingärtner Cleebr…
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Kein Fleisch, kein Fisch, keine Milchprodukte. Kein Leder, keine Wolle. Vegan! Ein Leben ohne Produkte, die von Tieren s…