Die Griechen bevorzugen mehrheitlich Marken-Eiscreme
Es existieren viele Unternehmen, wenige sind allerdings stark auf dem griechischen Speiseeismarkt. Dies geht aus einer S…
Mutige Vorschläge
Die Agrarministerinnen und -minister aus Deutschland, Österreich, Frankreich, Griechenland, Litauen, Lettland, Slowakei…
Individuelle Stabilisierungs-Systeme setzen Eiscreme in Szene
Speiseeis erfreut sich weltweit größter Beliebtheit. Für einen anhaltenden Kaufanreiz sorgen immer wieder neue, fantasie…
Verbraucher haben immer mehr Appetit auf Tiefkühlkost
Auch 2008 und damit bereits im Zuge der Wirtschaftskrise verzeichnete Tiefkühlkost steigenden Absatz und Umsatz. Der Ges…
Trendbericht Extrusionstechnologie Anuga FoodTec 2009
Zu den modernen Schlüsseltechnologien in der Lebensmittelverarbeitung gehört die Extrusion. Sie findet vielfältigen Ei…
INTERGASTRA setzt auf die "Karte Speiseeis"
Die INTERGASTRA, Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Konditorei und Café in Stuttgart, baut…
Gastro-Business auf der INTERGASTRA 2010
Die Hälfte der rund 80.000 Besucher der diesjährigen INTERGASTRA war sich einig: die Bedeutung der Stuttgarter Fachmesse…
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"DUESSEL" ein großer Name kehrt zurück!
Historisch und klangvoll war der Name, der einst bekanntesten Altbiermarke Düsseldorfs. Bestellte man ein"DUESSEL",…
Neu: Gut Kirschen essen mit Kluth
Die neuen, getrockneten und ungeschwefelten Sauerkirschen von Kluth sind eine clevere Alternative zu frischen oder einge…
Anuga FoodTec in Köln präsentiert produkt- und branchenübergreifende Lebensmittel- und Getränketechnologie
Die Anuga FoodTec in Köln bietet als weltweit einzige internationale Fachmesse sowohl produkt- als auch branchenübergrei…