Mit der vhs zu „Kompetenzen für morgen“
„Kompetenzen für morgen“ – ein spannendes Thema und gleichzeitig das Motto des neuen Semesters an der Volkshochschule, d…
Ein gut „behütetes“ Geheimnis: Pilze wachsen ganzjährig in Deutschland
Sie sind echte Champions in der Küche und die Stars unter den Speisepilzen: Rund 80.000 Tonnen frische Champignons aus h…
Wo Safran auf Klöße trifft
Kennen Sie typische Thüringer Gerichte? Na klar, da fallen jedem sofort die Thüringer Klöße und die Thüringer Rostbratwu…
Statt Ölkrise! Mit frischem Kräuter-Chimichurri sein grünes Wunder erleben
Kräuter sind zeitlose Avantgardisten, die keine Wünsche offenlassen. Sie sehen nicht nur fantastisch aus, sie riechen un…
Frau Holles Heilpflanze
Die Ernährungsberaterin und Bestseller-Autorin Barbara Simonsohn hat schon so manches „Superfood“ aus heimischen Gefilde…
Naturpark-Wirte bringen den Schwarzwald auf den Teller
Eigentlich könnte man allein der kulinarischen Genüsse wegen Urlaub im Schwarzwald machen, denn das Motto „Frisch und re…
Gut für die Gesundheit: Kartoffeln und Rote Bete
Mit sogenanntem Superfood soll die eigene Gesundheit angekurbelt werden. Von Avocado über Acai-Beeren bis hin zu Chiasam…
Superfood, super lecker: Die neue Aktion der WISAG Catering startet
Ob rote Linsen, Kichererbsen oder weiße Bohnen: Während der nächsten kulinarischen Aktion der WISAG Catering Holding Gmb…
Freitags für Hering
Gelebte Tradition ist zeitgemäß: Freitags Fisch zu genießen, ist nicht nur lecker, sondern ausgesprochen gut für die Ges…
Grüne Woche 2024 bietet Messegästen Highlights zum Erleben und Anfassen
Die Grüne Woche informiert vom 19. bis 28. Januar in Berlin rund um die Themen Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau.…
